第56頁(第1/2 頁)

[為了我心愛的炸串串，各位拔刀吧！！]

[ 只要能搶到我的炸串, 絕對可以六親不認！]

[親愛的校友們，明各憑本事好了！搶不到的不要哭啊！]

[笑死，你怕不是在夢裡，還明，明已經沒有了好嗎, 現在就有同學已經去了，。]

[艹，小人甘拜下風，火速前去！]

論壇裡面沸沸揚揚的，這一風波導致蘇靈的店鋪火速爆滿, 熱銷的情況比以前還要好了。

蘇靈在前些偶然發現, 校園附近有一家麵館開始跟風模仿自己的炸串，就連給餐品, 叫的名字都是一樣的, 照抄的還不只是一種，就連其他玫瑰豆沙炸糖糕, 和草莓奶昔。

要知道她製作的這些餐品裡面的配料以及食材的搭配，藍水星這個世界比較少見, 炸魷魚還好只有名字比較特殊，那個玫瑰和紅豆沙就不常見了。

所以張氏的老闆有點無下限，原原本本照搬自己炸串的選單，今能模仿轟炸大魷魚，明豈不是會把所有的都給模仿了？所以絕對不能忍耐。

蘇靈看了網路上對於這家店的評價之後就笑了，好像對方只是模仿了她家炸串的外形，實際上其中的精髓並沒有模仿到。

要知道，做餐飲就是需要味道很好吃才可以如果味道不好吃說什麼都沒有用的，就算是外形做的非常精緻，依然留不住客人。

還有蘇靈甚至客人的味覺是最不容易滿足，也是最挑剔的，況且客人其實是最容易反饋的，因為吃過一次對於這次餐品的味道，如果不滿意，估計不會當面說出來，但是想要這位顧客再次回來消費，那肯定是不可能的事情。

做餐飲這麼多年蘇靈對於怎麼維持客流已經有相當多的經驗，這點她參考了以前那種百年老店，童年回憶的味道。

以她的經驗來看，做餐飲只有一直保持最好的味道，才會從客人身上得到最好的反饋，所以味道要是不好怎麼都沒有用。

這家張氏學自己相同的餐品，沒有味道和技術，是絕對不可能有什麼發展的，也不會威脅自己的小店，只是這種行為非常讓人無語。

蘇靈打算升級魷魚炸糖糕還有草莓奶昔，升記好幾種餐品，來了一個大變身，魷魚經過反覆的嘗試，和雞柳一起炸味道會更好吃。

因為雞柳的是雞胸肉製作，口感比較軟嫩，而魷魚須比較有韌性還很勁道，一個勁道一個嫩軟放在一起會在嘴裡形成奇妙的口感 。

想像一下，顧客拿著一份雞柳炸魷魚須，一口香酥軟嫩雞柳，一口勁道脆爽的魷魚須，兩種食材差地別的咀嚼感，吃的時候能不斷重新整理味蕾的味道，帶來新鮮感。

總之這是一道比較創新的小吃，不出意料應該會被客人們喜歡。

炸糖糕的話最方便最好的辦法就是換一種餡料，玫瑰紅豆沙的餡料已經是很不錯的配方了，但是她還想在來一種，供不同顧客的需求選擇。

所以就選擇了味道特別香的桂花蜜，正好糖糕的精髓就是甜，桂花蜜可以替代糖，就不用再放了，而且有桂花的芬芳和蜂蜜的甜味，雖然很甜但是跟白砂糖有明顯區分的甜味。

蜂蜜的甜味更香好吃一些，而且不膩 。

在中間包上乳酪碎，用糯米皮包裹起來，放進油鍋裡炸熟炸脆，在高溫的影響下乳酪會慢慢融化，和桂花蜜融為一體，完美融合吃起來外面酥脆糯嘰嘰有彈性，裡面是奶香濃鬱甜蜜可口。

這個是她想了好久才確定好的配方，味道和味道，以及創新對她來說，都是頂尖中的頂尖，非常真的很不錯，總之蘇靈非常喜歡。

草莓優酪乳是發酵濃稠的厚酸奶，配上草莓製作的飲品，做法和之前一樣，不過這回是自己發酵的酸奶，有固體的質地，非常香濃好喝，總