第52章 互相交流資訊(第2/2 頁)

於是，兩個人就吃著烤魚，同時看著姜燁的直播間。

姜燁這會已經把豪豬的油熬製好了，把裡面的油渣夾出來，盛放到一個耐高溫的一次性餐盒裡面，蓋好蓋子。

這樣的話這種油渣就可以保持乾燥，不會受潮變軟，可以保持蓬鬆。

“燁哥，你竟然還有油渣可以吃啊？”

“炸的是什麼油啊，香不香？”

“看到你炸油渣，我就想到了我們老家的火鍋。我跟你們說，我們那的火鍋那叫一個絕啊……”

凌薇的嘴巴就算是吃東西，也不願意停下來，還是想要說點什麼。

其實姜燁覺得凌薇喜歡說話挺好的，因為言多必失，如果她真的有什麼特殊目的，也許就會在言語之中說漏了。

豪豬油還很燙，姜燁沒有辦法把它倒入到其他的餐盒裡。

現在，他想去看看自己曬的小魚。

因為有的觀眾說，小魚並不需要用到去除腸子，可以掐住魚頭的肚子，然後用力一擠，就可以把小魚的腸子擠出來，而且速度還很快。

所以，他想要去試試。

畢竟以前的姜燁可沒有處理過小魚，他吃的都是現成的。

另外，小魚應該用煙燻法來處理。如果是直接暴曬的話，會把小魚曬壞了，除非用鹽醃過再拿去曬。

但是熏製的話，可以短暫的保留幾天。

這就是直播的好處，畢竟這種生活經驗以前姜燁可是沒有的。

姜燁去處理那些小魚的時候，順便把這些從直播獲得的經驗告訴了顧檸。

顧檸其實也準備曬魚乾的，聽到姜燁說沒有鹽醃製的話會把魚乾曬壞，頓時就改變了想法，準備和姜燁一樣，把魚拿去燻幹。

姜燁拿著一條小魚，發現它的肚子已經鼓起來了。

這是因為內部開始腐爛導致的，產生了氣體。

用力擠了一下，確實有黑色的腸子擠出來。

這說明，觀眾教的這個辦法確實是有效的。

處理完了這些小魚，姜燁只用了十幾分鐘的時間。

“接下來，我就要把這些魚拿去熏製了。”

“剛好，我昨天晚上做的爐子可以投入使用了，看看能不能用來燻幹這些小魚。”

說著，姜燁就把小魚拿到了圓爐，把小魚擺放到圓爐上面。

煙燻，用的主要是帶有水分的樹枝。

最好的是用松樹葉，用煙和熱量來燻烤，而不是直接用明火。

姜燁的圓爐本來就有一個燒火室，只要控制好不讓火直接往裡燒就可以了。

為此，姜燁覺得應該把燒火室臨時延長一些。

於是，他就準備去挖一些泥土回來。

剛剛到了挖泥土的地方，姜燁的腦海裡就響起了一個系統提示的聲音，讓他不由的一喜。