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裝有包括八角、桂皮、花椒、丁香等10餘種調味品,先用大火燒開,撤去浮沫,再改用小火慢慢烹煮,保持湯鍋小開,煮約半小時後改用微火燜1-2小時。
等晚霞爬上天際的那會,鍋裡的肉已完全酥爛,散發出一陣陣誘人的香味,引得整個籬笆院子裡的生靈,都有些躁動起來。
自然,這個出來的成果,狠狠打了他之前鄙視星際年代口味的行為,味道相當不錯。
只是這個活,他是堅決不會再幹第二遍了,古代這個土灶真難對付,他仗著上午參觀過隔壁小哥兒的生火經歷。
不拋棄不放棄,決定自己實踐最後一次,畢竟以後說不定還要一起上山呢,結果,搞了半天,弄得自己灰頭土臉的,然後,卻還是毫無疑問的失敗了。
幸好,配滷汁的時候,他讓兩個兒媳進來幫忙了,不然翻車就算了,還浪費食材。
這種粗活果然不適合他呀,以後還是讓兒子兒媳婦幹吧,他都是當爺爺的人了,活該要每天休息的,吃了喝,喝了睡。
等梁楓從廚房端著鍋子出來,向來沉穩的老大和內斂的老三,都等在廚房門口聞著味一副快要流口水的模樣,心裡又不由得有些得意,果然老子的技術是棒棒噠。
「老大,你把老二他們也都叫回來吧,叫到廳裡來,我先頭在外面學了幾樣賺錢的門道,先跟你們說說。」
「好的,爹。」
「哎呀,我的媽呀,咱家是從縣城酒樓請來了大廚嗎?這咋燒的菜,咋這麼香呢?」
院門一開啟,便聽見咋咋呼呼的尖利女聲同時響起,然後一個矮矮的身影小炮彈一般衝進了大廳。
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