第26章 東來順火鍋(第1/2 頁)

張衛國打算獎勵自己一頓好吃的。

本來打算去老莫餐廳看看，這個時代，老莫可是老大哥的餐廳，那是正兒八經的大餐廳。

可惜的是進老莫需要餐券。

張衛國雖然各種票不少，還真沒有老莫的餐券。

看來去老莫是不行了。

張衛國打算去東來順吃羊肉。

這個時候的東來順火鍋，那是地道的銅火鍋。

羊肉都是新鮮的羊肉。

這就不得不誇誇東來順的師傅刀工好了。

東來順的羊肉可是新鮮羊肉，可不是凍過的。

新鮮羊肉有多麼的難切，很多人都有體會。

自己切的那是歪歪扭扭，薄厚不一。

人家東來順不是，東來順的羊肉是擺在外面的。

有人點了羊肉，人家大師傅給你現場切。

你要一斤，人家給你切一斤。

刀工也好，每一個大師傅都五六十歲了，可謂是切了一輩子羊肉。

張衛國點了兩斤羊肉。

大師傅一手端著一個大茶缸子，一手拿著大刀。

從茶缸子喝了一口茶，吐了兩口茶葉沫子。

手起刀落，那新鮮的羊肉，被切的薄厚均勻。

一斤羊肉放一個盤裡，兩斤就是滿滿兩大盤。

張衛國把一大盤羊肉全部倒進火鍋裡。

這吃蘸料也很有講究，又是加蒜泥又是加韭菜花。

張衛國沒這麼多的講究，直接麻汁。

等到肉好了，張衛國一筷子下去，夾了六七片，直接蘸上麻汁放在嘴裡。

好吃，真是好吃。

這讓吃肉才過癮，一片片的吃，那要吃到什麼時候，根本感受不到吃肉的快樂。

整整兩斤羊肉，全讓張衛國吃了。

也不知道為什麼，羊肉能吃兩斤，豬肉肯定吃不上。

吃飽了，出了東來順的大門。

遞給切肉的大師傅一根中華。

大師傅看到是中華，面色和善了不少。

張衛國問：“大師傅，為什麼你能把肉切的薄厚均勻。”

“唯手熟爾。”

張衛國一下子被大師傅裝到了。

告別了大師傅，張衛國騎著三輪車回到了軋鋼廠。

三輪車放了三頭豬。

張衛國來到了採購處，讓劉文做了統計。

張衛國也拿到了九百塊錢。

閒著無聊的張衛國，躺在椅子上睡覺。

睡了一會，張衛國打算把煤來回來。

又回到了四合院，看到閻放和閻解曠兩兄弟在。

就打算讓兩弟兄拉煤，正好三大爺家有地排車。

張衛國和兩個人說了，每人給五毛錢。

兩個兄弟立馬就同意了。

張衛國給了兩人二十塊錢和煤票。

給了兩兄弟一塊錢。

讓他們把煤放到小木屋裡。

等到幹完了，每人再給五毛。

張衛國把小木屋開啟，讓兩兄弟把煤放在裡面。

張衛國出門買菜去了，打算買點吃的，畢竟人家兩兄弟辛辛苦苦的幹活，怎麼能不讓吃點好的。

張衛國去市場買了一隻燒雞，又買了幾個辣椒。

又去買了兩瓶二鍋頭。

等到張衛國回到家，閻家兩兄弟已經拉回來兩車了。

張衛國對二十塊錢的購買力有點誤解，本來以為買個兩千斤，可是這樣的估計能上萬斤。

真是辛苦這兩兄弟了。

張衛國把燒雞撕了放在盤裡。

又拿出一個豬肺