第120章 醃鴨子鴨蛋(第1/2 頁)
慕棲雪和宋清衍回去的路上,還真就遇到了很多人。 因為慕棲雪讓兔兔把兩人隱身了,宋清衍又聽到慕棲雪的話,不和人打招呼,所以兩人就安安全全的回到了小院兒。 忙活了一上午又是撿鴨蛋,又是捉鴨子的,現在已經到了中午。 放下揹簍,宋清衍洗了手就開始做午飯,慕棲雪幫宋清衍燒火,邊燒火邊問”清衍哥哥這些鴨蛋,我們還是給做成鹹鴨蛋嗎?這麼多鴨子也只能做成板鴨,不然養在院子裡太惹人注目了。” 宋清衍想了想說道“留幾隻鴨子這幾天吃,剩餘的就把他殺了醃上,鴨蛋也一樣,留一點兒,其他的醃成鹹鴨蛋吧!” 慕棲雪問道“清衍哥哥家裡面有多餘的鹽嗎?” 宋清衍說道“有,上次你買回來醃鹹鴨蛋和做板鴨的,剩餘的沒有用,還在那裡放著。” 慕棲雪走過去開啟看了看說道“這些人就夠了,那下午的時候清衍哥哥,你來殺鴨子,我來做鹹鴨蛋。” 宋清衍看著慕棲雪溫柔的說道“小雪這樣你會不會太累了,要不我們明天再做木。” 慕棲雪說道“不累的清衍哥哥,鹹鴨蛋很快,只是拌板鴨一定的時間,到時候我把步驟跟你說了,你慢慢做。” 宋清衍點了點頭“行” 兩人邊說話邊做飯,一會兒就把飯做好了,宋清衍知道慕棲雪喜歡吃大米飯。 所以在慕棲雪來的後,他都是煮的大米飯,但是他在飯裡面添了一點兒紅薯。 這個時代的紅薯還是老品種紅薯又甜又粉特別好吃,只是紅薯吃太多了燒心。 因為殺鴨子時間來不及了,宋清衍就炒了蒜苗,炒臘肉酸辣土豆絲雞蛋湯別看只有兩菜一湯,但是分量可不少,他們三人吃是足夠的。 宋清衍的湯還沒煮好,宋清明就下工回來了,一進院子就聞著空氣裡的香味兒,笑著說道“老弟你們在屋裡做什麼好吃的,這也太香了。” 結果剛關上院門,一轉身就看到院子裡十幾只的鴨子,驚得下巴都要掉下來了,連忙跑進廚房,想問一下老弟怎麼捉到這麼多鴨子。 結果一進廚房,就看見的一揹簍鴨蛋,這下宋清明不想問了,只要慕棲同志來,野雞,野兔,野鴨子,野雞蛋,野鴨蛋就像不要自己養的一樣往家裡背。 他也是佩服了慕同志的運氣,不用想,這次能弄到這麼多野鴨蛋跟野鴨子,肯定也是慕同志的功勞。 但是他還是誇獎了一句“老弟慕同志,你們太厲害了,弄了那麼多鴨子和鴨蛋。” 宋清衍說道“是小雪厲害,帶我去的那個地方全是鴨蛋,就像自家養的一樣,滿地都是鴨蛋,鴨子也是,我和小雪兩個,直接就去把它們給捉了。” 宋清明撇了撇嘴“哪有這麼好的事,以前我們去,怎麼沒有遇到了,肯定還是慕同志運氣好。” 宋清衍傲嬌的說道“那是當然,還是我家小雪厲害。” 慕棲雪說道“清衍哥哥你就別誇了,再誇我要不好意思了。” 宋清衍連忙笑著說道“行行行,我不說了,我心裡知道我家小雪厲害就行。” 宋清衍把裡煮的湯給舀起來後,就喊道“快吃飯吧!” 三人吃完午飯後,宋清明就包攬了洗碗的活,宋清衍對慕棲雪說“小雪忙了一上午也累了,你快去歇歇,午覺睡醒了,我們再忙其它的。” 慕棲雪也想去休息一下,就回到宋清衍的房間睡覺。 等宋清明把碗筷洗好後,宋清衍和宋清明兩人就燒了水殺鴨子,兩人都沒有午休,就在院子裡殺了一中午的鴨子。 一共是十四隻鴨子,他們殺了十隻等,剩餘的留著吃。 慕棲雪睡醒起來,宋清明已經去上工了,宋清衍已經把鴨子給全部殺好了,收拾好了。 慕棲雪看見了連忙問道“清衍哥哥,你把鴨血和鴨內臟留出來了嗎?” 宋清衍知道慕棲雪要問,笑著說道“放心吧小雪,都是按照你上次的要求留起來的。” 慕棲雪開心的笑了“清衍哥哥晚上給你們做麻辣鴨血和泡椒鴨雜吃” 宋清衍溫柔的笑了笑“行,聽小雪的。” 下午慕棲雪和宋清衍,把撿回來的鴨蛋留了一些出來,就開始做鹹鴨蛋。 慕棲雪和宋清衍把分出來的鴨蛋做成了鹹鴨蛋,和把宋清衍殺好的十隻鴨子