第28章 看回來了(第1/2 頁)

這會兒沒人注意，葉欣染一邊裝，一邊又從空間取了調料出來放到了一起。

反正當著蕭淮安的面把調料買回來了，至於以後怎麼用，用多少都是她說的算，空間裡的調料可以不斷的補充進來，買不到的海鮮醬油和雞精等調料可以渾水摸魚，出現在她們家的廚房裡。

沒多一會兒，餡料全部都剁好了。

再看看盆裡的面，也出現了一個個的小洞。

葉欣染把豆腐切成豆粒大小的，開始調餡包包子。

這次的包子有兩種餡料，一個是豬肉大蔥餡，一個是豆腐餡。

其實她更喜歡吃辣白菜餡的。

不過現在條件有限，退而求其次，豆腐餡的包子也很不錯。

葉欣染包包子的手藝很好，每個包子都是皮薄餡大，十八個褶。

鍋裡的水很快燒開，讓長生把簾子放進鍋裡，上面鋪滿白菜葉，她先把豬肉餡的包子放進了鍋裡。

鍋底的火很旺，沒多一會兒，絲絲縷縷的熱氣就沿著鍋邊冒了出來。

熱氣裹挾著麵粉和豬肉的香味，一點一點的散發出來，長生三個人全都被香氣吸引，全都目不轉睛的盯著鍋蓋。

“嬸孃，包子什麼時候能好？”長安忍不住吞了吞口水。

“還要一會兒。”

葉欣染在心裡掐算著時間。

大概15分鐘後，她從凳子上站起來，“好了。”

她一把掀開鍋蓋，悶在鍋裡的熱氣猛的一下全都鑽了出來。

更加濃郁的香味立刻在空氣中蔓延開，三個孩子全都把目光聚集在了鍋裡的包子上。

包子一個個能有拳頭大小，一個挨著一個，白白胖胖的，在遇到冷空氣後，膨脹的身子迅速的縮小了一點點，彼此之間都有了空隙。

等熱氣散的差不多了，葉欣染立刻將包子從鍋裡撿了出來。

包子的餡料很足，蒸制的過程中，餡料裡的湯汁已經順著麵皮滲透出來，浸潤了包子的表面。

看孩子們已經迫不及待，葉欣染叮囑道：“現在還熱，稍微涼一下再吃。”

她說著又把豬肉包子放進鍋裡，繼續蒸下一鍋。

等她蓋上鍋蓋，看見三小隻還在盯著桌上的包子咽口水，便走過去道：“還沒涼嗎？我看看。”

說著，她拿起一個包子咬了一口。

餡料的油水很足，一大塊緊實的肉餡夾雜著零星的蔥花，一口下去，肉香混合著包子皮的麥香在口腔裡蔓延開來，香的人恨不得連舌頭一起吞下去。

“嗯，好吃！”葉欣染點頭，然後對三個孩子說道：“吃吧，先墊墊肚子，等下一鍋好了之後，我們就開飯。”

孩子們早就忍不住了。

葉欣染一聲令下，他們立刻一人拿了一個包子，上去就是一大口。

味蕾帶來的滿足讓人精神愉悅，長安被燙的齜牙咧嘴，甚至忍不住跺了跺小腳，可他還是迫不及待的咬了下一口。

看三個孩子吃的滿嘴都是油，葉欣染笑著提醒：“慢一點！”

可這麼好吃的包子誰能忍住。

長平很快又吃了第二個。

“嬸孃，這包子實在是太好吃了，我從來沒有吃過這麼好吃的包子！”他邊吃邊說。

長生也說道：“這包子比我們學堂的包子好吃太多了，吃過這個包子，覺得以前吃過的全都是浮雲。”

“比桂花糕好吃！”長安也補充道。

葉欣染笑著說：“哪有這麼誇張，不過是普通的包子，你們要是喜歡，嬸孃以後可以經常給你們做。”

“謝謝嬸孃！”他們異口同聲的說道。

“你們先吃，我去前院看看你們二叔回來沒。”