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，這種門在唐海的家鄉叫做‘坊’。

唐人街不僅僅是華人聚集地，嚴格來說這裡已經成了亞洲、非洲人聚集地，亞洲人很好理解，大家都是黃面板，聚集一起好說話。至於非洲人，至少中國人就很少有對非洲人特別歧視的，他們也喜歡在這裡待。因為西雅圖唐人街其他國家的人太多，所以政斧不承認這裡‘唐人街’的稱呼，路牌標註的是‘國際區’。

唐海這次的目標，是想買能夠清理漂浮物的魚類。

中國四大家魚分別是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。

鱅魚就是中國家常菜裡的‘大頭魚’，其實也是鰱魚，只是它叫花鰱，而一般的鰱魚指的是白鰱。

這四種魚因為生活的水層高低不同、吃的食物不同，所以魚塘經常混養，這樣慢慢就成了四大家魚了。

青魚是吃蝦和螺絲等東西的，對治理河道沒什麼幫助。

草魚是吃草的，也不是唐海的目標。

大頭魚就吃淤泥裡的東西，也沒什麼效果。

唐海的目標是白鰱，有白鰱在就可以解決河道下游部分的漂浮物了。而且白鰱可是個好東西啊，川菜裡做酸菜魚、麻辣魚塊、蒜蓉魚塊等等，用鰱魚都可以，味道很美味。鰱魚肉質溫熱，對一些虛弱的人也有進補的作用。

可惜這麼好的東西，美國人都不吃，說這玩意兒是在泥堆裡生活的，含有重金屬……

唐海想說，白鰱其實是中上層魚類！美國這些把鯉科魚都認為是一回事的渣渣！

幸好西雅圖有幾十萬華人，這些人可不會糟蹋好東西。

投放白鰱好像是違法的？其實只要有黑魚在，就可以剋制鰱魚氾濫了。但蛋疼的是黑魚這麼好吃的東西，美國人同樣不會吃，曾經還因為黑魚釋出了橙色警報，說這種魚力氣大、兇殘、能在岸上存活三天、會攻擊小朋友……

賣魚的地方是一個個臨時場所，佈置得很有中國風味。

唐海一進去，發現這些人坑老鄉坑起來真狠啊！

鯉魚按大小賣，小的0。8美金一磅，很大的能到2美金，旁邊還賣酸菜魚的袋裝配料。甚至還有老乾媽辣椒醬，不過很貴。

唐海走馬觀花的看著，還有賣蝦的。

有鉗子，是河蝦。

河蝦和海蝦其實不是一個科，河蝦都有鉗子，海蝦基本都沒鉗子，大概這麼區分。

唐海想了想，蹲下來看了一下河蝦，有些蝦個頭很大，腦袋部位是黃黑色的。這不僅是內臟之類的，其實還有蝦卵。

蝦卵也叫蝦黃，一般人只知道蟹黃，但其實蝦黃也是很美味的東西，甚至可以用來做‘蝦醬’。

不過唐海一般不會拿河蝦來做蝦醬，河蝦的腦袋是真正有大量重金屬的東西。

問了下價格，也很貴，唐海當下就不舒服了，怎麼大家都宰老鄉？

“老弟，不是宰你，是現在就這個價。去年中國那邊買美國的河魚就把價格拉高了，現在我們進貨也貴。”老闆長得有點像光頭強，估摸唐海不是第一個不滿的人，他看唐海聽到價格皺眉，就先說了貴的原因。

3。79美金一磅，唐海還以為自己是在看鱈魚呢！

不過蝦可是江河生物鏈中重要的一環，唐海釣蝦的時候就覺得河裡數量有點少，買吧。

慢慢挑選個頭大的，健康的，帶著蝦黃的河蝦。

老闆看他這麼挑，就道：“老弟，你這是要做蝦醬啊？”

“嗯，我喜歡吃。”

“蝦醬的話，這邊河的水質是比我們的好點，但也有重金屬，這些蝦你最好在家裡養一天再吃。”

“多謝老哥了。”唐海本來對光頭強很不滿，但只是一會兒，他就對光頭強改觀了。

最後唐海