第五十五章 雞美人也美(第2/2 頁)
件,看到陳新年後,嬌聲道:“好啊你,進來都不敲門了,是不是想要我喊人啊?”
陳新年走到她面前,將雙手搭在其肩膀,輕輕揉捏,柔聲道:“累了吧,我給你按按。”
他前世研究過穴位,手法很好,按的錢愛玲陣陣舒爽,很快十分鐘過去。
錢愛玲睜開眼,驚訝道:“別說,你按的還挺舒服。”
“那肯定,我可是全能天才。”陳新年笑著說道。
錢愛玲道:“明兒跟我一起去趟正陽門,你的衣服做好了,正好去全聚德吃個飯,王府井逛一逛。”
“行。”陳新年點頭。
錢愛玲又道:“這兩天我家裡沒人,晚上下班直接去我家吧。”
陳新年搖頭:“我現在就去。”
騎車到達錢愛玲家,陳新年拿出鑰匙開門,將車抬了進去。
而後走到廚房,把蔥姜一部分切段、薑切片,放在一旁備用。
另一部分蔥、姜和蒜均切成末,與醬油、盛入盤子裡。用中火燒熱炒鍋,下油燒至微沸後盛出。
將雞,放入清水中,加蔥段、薑片煮,中間取出兩次,倒出腹腔中的水,以保持內外溫度一致。
約煮十五分鐘至熟,用鐵鉤勾起,再放冷水中浸涼,並洗去絨毛、黃衣,撈起後晾乾表皮、切塊,盛入盤中,最後將蘸料淋上去。
一道白切雞就做好了。
接著又做了宮保雞丁、口水雞、辣子雞丁……
做好後,陳新年將其盡數收進倉庫裡,繼續忙活。
等錢愛玲下班回家,桌上已經好好幾道雞做的食物。
“哇,新年,這些都是伱做的啊?”錢愛玲驚喜地說道。
陳新年給錢愛玲盛了碗米飯,笑道:“對啊,你快嚐嚐,看合不合口味。”
“好嘞!”錢愛玲落座,每道菜都夾了一塊,邊吃邊豎起大拇指:“真不錯,你手藝不比後廚的傻柱差。”
接著又問:“買雞花了不少錢吧?”
陳新年笑著搖頭:“只要錢姐你覺得好吃,那一切都是值得的。”
吃完飯,陳新年提前燒好的爐子已經火熱,整個房間都充斥著陣陣暖意,與窗外的寒冬臘月形成鮮明對比。
兩人嬉戲打鬧,很快,又互相望著對方,都不言語,這一刻彷彿時間停滯,光陰不再輪轉,陳新年伸出手輕撫錢愛玲面頰,柔聲道:“錢姐,你真美。”
“今天你花了錢,又出了力,我可得好好獎勵你。”錢愛玲狡黠地說道。
說著,一把將陳新年推倒在床鋪上。
……
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