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太幸福了，我也要搬到荷葉洲！

祝你們白頭到老，永遠幸福。

這樣的帥哥還有沒有，給我來一打！

……

宗朗看著一水贊他的評論，樂得眉飛色舞，扛起程諾就往床那邊去。程諾笑著叫他放下來。他理由充足地道：&ldo;忘記你白天說的話了？&rdo;

程諾真忘記了，問他：&ldo;我說什麼了？&rdo;

宗朗把她放在床上，傾身覆上去，興奮了一天的火苗熊熊燃起：&ldo;你說，要好好犒勞我。&rdo;說完，抱著她翻了個身，把自己交由她掌控……

夜，寧靜。

情，正濃。

第二天，打年糕正式開始。早上各家都要忙點家務，到了九點來鐘的時候，之前說好要一起做年糕的人家，就陸續過來了。

劉叔和吳嬸是頭一個來的。先幫著做準備工作。做年糕時要用大鍋灶蒸米粉，劉叔覺得程諾廚房裡的那個土灶小了點，來的時候，還拎了一隻超大的鐵鍋。

用舊磚頭和黃泥，在前院砌了個簡單的灶臺，鐵鍋架上去，加了水，燒得滾開。

人多，活幹得就快。米粉是之前就在鎮上磨好的。因為做年糕的米粉是糯米和晚米摻在一起的，有的人喜歡筋道一點，就多放些糯米。有的牙口不太好，就多放些晚米。所以各家的米粉都單獨放著，做了記號。等蒸粉的時候，分開做。

蒸粉的工具，並不是蒸籠，而是木製的像水桶一樣的物件，洲上人稱之為蒸桶。上大下小，沒有底和頂，在中間的位置，有一塊活動的木製的蒸板，中間有許多洞眼。在上面鋪一塊打濕的白棉布，將摻了水的米粉，一層一層，慢慢往裡裝。

這是個技術活，粉裝得快了，不容易熟，裝得慢了，又會蒸過頭。程諾是做不來的，由吳嬸和另一位五十來歲的大媽一起做。

這邊在蒸粉，那邊已經有人把石臼和木錘清洗乾淨，只等粉一蒸好，就開始打年糕。

院子裡圍滿了人，都是一個村裡住了幾十年的，互相熟悉，做事的做事，輪不上做事的，就在一塊聊天說話。程諾把家裡能做的椅子凳子全搬出來了。她自己也沒輪上事做，因為不會。就拿著相機，到處拍。也不刻意擺拍，只是把看到的都拍下來，力求真實。拍照片，也拍影片，拍到村裡村民時，大家都會拘謹又羞澀地，對著鏡頭笑。

第一鍋米粉很快出鍋，由兩個人抬著蒸桶，倒進了石臼裡。程諾拿著相機，一路跟著拍。

接下來就是最重要的打年糕。打年糕是個力氣活，做為洲上唯一的年輕人，宗朗當仁不讓，早就脫了外套，只穿著一件菸灰色的線衣，擼著袖子，準備開工。

打年糕時，要由兩個人輪著打。你一錘我一錘，不間斷。剛開始和宗朗配對的，是劉叔。一桶米粉要錘打百來下。劉叔掄累了，又換了另一個大叔。宗朗不用人替換，從開始掄到結束。

程諾把鏡頭對準了石臼裡的米粉，拍錘子落下的那一刻。拍著拍著，鏡頭上移，拍到宗朗。木錘雖不重，但掄下來那一刻的力氣卻是足足的。每掄一次，他的臂膀都緊繃著，迸發出力量的美感。

米粉錘到軟糯勁道後，放到一塊洗乾淨了的木板上，幾個人一塊動手，將粉團扯成十五厘米左右寬的扁形長條，然後由刀工熟練的大媽，啪啪啪，快速切成小塊。後面就有人跟著將切成小塊的年糕修整形狀，再在上面點上一點用色素調成的紅點。年糕就算是做成了。

程諾忍不住嘴饞，趁熱捏了一塊，沾了點白糖就往嘴裡塞。剛做好的年糕有米粉的清新香味，軟軟糯糯，入口筋道，比外面買的不知好吃多少倍。

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