107、107章(第4/5 頁)

小時很充裕啊，完全夠他們在雕刻刀工上面發揮。”

丁小甜聽完點了點頭說：“看來明年我們再準備比賽的話，就需要在雕刻和刀工上面下點功夫了。”

方遠：“雕刻和刀工不是短時間能夠提高的，不過，我們來年如果再來參加比賽，我可以專門負責刀工和雕刻。然後呢你和曹姐就要多想出一些造型比較好的特色創新菜。這樣的話，我們明年的分數，就會在此基礎上稍有提高。假如說我們在色香味，還有刀工雕刻上面，都是一樣的水平，那麼我們單位，基本上可以說是省級比賽前三名有力的爭奪者。”

說到這裡，曹飛霞插話：“方遠說得很對。我呢，這輩子最大的願望，就是帶領我們單位的廚師，獲得省級比賽的第一名。有句俗話說，不想當將軍的兵，不是好兵。那放在我這裡。我要說，不想獲得省級比賽第一名的廚師不是好廚師。”

丁小甜：“那我們就需要持續的努力，我願意在曹姐的帶領下，為我們單位獲得省級比賽第一名而努力。”

方遠接著表態：“我也是。”

曹飛霞開心地笑道：“我們一起努力。”

在接下來的兩個小時的比賽時間裡，七家單位陸續做好了他們的拿手菜，端了出來，給評委們品嚐打分。

就象方遠之前分析的那樣，剩下七家出菜比較晚的單位，果然做出來的菜非常的講究菜形和刀功以及雕刻。他們很有經驗，在這上面拿分。尤其是最後出來的三家單位。他們在注重菜形刀工雕刻的特級廚師那裡都獲得了高分。這樣一平均，即使他們的做出來的拿手菜的味道，比紅星飯店廚師們做的三道菜相近，他們的綜合分數也比較高。

不用說最後做完拿手菜的三家單位，獲得了前三名。

第一名是，益州市委招待所食堂。

第二名是，金山飯店。

第三名是益州飯店。

丁小甜所在的紅星飯店獲得了第六名。

鍾副市長宣佈了這一次省級廚師比賽，獲得前六名的單位。

掌聲雷動中，他給這六家單位頒發了錦旗，給前六名單位的廚師們發了獎金。

大約六點鐘的時候，鍾副市長宣佈這一次省級比賽取得成功，圓滿結束。

這一次活獲得前六名的單位的廚師們，評委們，以及鍾副市長，還在一起合影留念。

比賽結束之後，華經理說他請客，帶大家去吃益州最有名的樟茶鴨子。

益州有一家專門賣樟茶鴨子的老店，華經理說，他幾乎每一次到益州來出差，都會到那裡去吃飯。今天是一個值得慶賀的好日子。他自己掏腰包，請丁小甜等人去品嚐，那道在他心中屬於頂級美味的菜。

大家坐上小劉開的車，在華經理的帶領下，去那家老店，吃樟茶鴨子。

華經理要了兩瓶白酒，白酒是華經理家鄉的大麴。又要了一斤甜酒，甜酒是給丁小甜一個人準備的，因為她不喝白酒。

服務員上完菜給他們倒完酒，華經理端起酒杯，興奮地說：“來來來，大家都來喝一杯，慶祝我們單位在這次省級廚師比賽裡面取得歷史性的好成績！”

說完，他舉起了酒杯。

這時候，忽然有人端著酒杯過來，要跟華經理碰杯。

他說紅星飯店取得了省級比賽的第六名，這不但是紅星飯店的榮譽，更是宜南的榮譽，甚至是整個平都市的榮譽，他為他們感到高興。

大家不由自主地轉眼看向這個過來敬酒的年輕男人。

然後輕聲說：“許皓？”

過來敬酒的年輕男人正是許皓。

華經理認出了許浩，就接受了他的祝賀，跟他碰杯，喝了一小杯白酒。

接著華經理問許皓：“怎麼會在這