第五十八章 保鮮技術(第1/2 頁)

八月初二的下午，朱鷹到病房中看過錢施琺，見他的病情已恢復了正常，在家人的攙扶下慢慢的挪著步子。

於是將錢蘊叫到外面，問道；“少東家，本少爺看你父親的病情已經無礙，可以回家休養了。”

“真的嗎？”

錢蘊狐疑的道；“小少爺，你看家父還未康健，不如在你府上多住兩日，等他康健後咱再帶他回去，你看可以嗎？”

“不是……。”

朱鷹抓抓腦袋，不好意思的道；“你看，本少爺的府上都是自家人。”

“你在本少爺府上可曾看見一個外人？”

“不是本少爺想攆你們走，可這院中總有幾個外人，總讓人覺得心裡不踏實。”

他指著院落中正盯著錢蘊的幾個僕人，又道；“你看，你在這兒，他們就如臨大敵的守著這間房間，不讓你們四處走動。”

“這樣被時刻監視的日子，你住得慣嗎？”

“還有那一日，你被咱爺爺的護衛摁住，你都忘了嗎？”

想起那一日的遭遇，錢蘊情不自禁的打了個哆嗦，也知道朱鷹這是婉轉的勸自己帶著家人離開。

忙躬身道；“小少爺，等咱問問家父如何？”

“但不管怎樣，在下都得多謝小少爺！”

“若沒有小少爺的靈丹妙藥，家父恐怕都已經……？”

“好啦，好啦。”

朱鷹最煩別人將自己捧得高高的，到時自己是怎麼摔死的都不知道。

而自己又不懂醫理，要是以後別人以訛傳訛，都上門來求自己，那自己可該咋辦？

於是轉換了話題，問道；“少東家，你家酒樓規模不小，且生意紅紅火火，而且菜餚的味道又不錯。”

“不知你是如何讓那些熟食和海鮮在這炎熱的天氣裡保鮮的？”

一聽朱鷹剛開始說他的酒樓規模不小，且生意紅火，錢蘊的臉色頓變。

難道他是攜救命之恩而覬覦自己的酒樓不成？

但隨著朱鷹問起了他如何將熟食和海鮮保鮮的，並沒有覬覦酒樓的意思。

他這才長吁了一口氣，笑道；“小少爺，你說笑了，咱哪有什麼保鮮的技術啊。”

“熟食這一塊就是辛苦熬煮的師傅們了。”

“他們每天早起，將那些新鮮的豬肉、羊肉加點中草藥熬爛，然後切好裝盤就可以了。”

“如果當天還有剩下的，沒變質的就好著他們。”

“如果變了質的就倒入垃圾筐裡，隨垃圾一塊處理了。”

“不過有些黑心的商家，他們明明知道變了質，還和好的熟食一塊賣給客人，真是缺了大德！”

錢蘊憤憤不平的說著，又接著道；“海鮮自有送上門的商人，他們都在海鮮中摻雜著一些細小的冰塊，使海鮮在短時間內不會變質。”

“但考慮到海鮮價格貴，吃的人又少，所以咱酒樓每次只進一點，就是怕它壞了，白白的浪費一大筆銀錢。”

“少東家真是勤儉節約之人，本少爺實在佩服！”

朱鷹笑道；“不過……。”

他語氣微微一轉，“少東家就沒有考慮過熟食的保鮮問題嗎？”

錢蘊撓撓頭，苦惱的道；“小少爺，誰開酒樓或做熟食的，哪個沒想到保鮮的問題？”

“可是一想到冰塊成本太高，而且在夏天又融化的特別快，因此想想成本與收益，就都望而卻步了。”

說著，他看著朱鷹，狐疑的道；“難道小少爺有辦法解決這個棘手的問題？”

朱鷹反問道；“難道你在前幾天，就沒見過挑著籮筐在街上賣冰棒之人？”

“看是看見過。”

錢蘊答道；