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麼的竹編小器物。

不及多看,魏大娘便開始生小爐子的火,沈寄動手把捏好的魚丸等物擺放到小桌子上。沈寄不會生火,而且她等會兒是做湯的人,也不適宜弄得灰頭灰臉的。今天她還特意穿了魏大娘給做的一件素淨的衣服,這樣看著也乾淨些。

☆、卷一 再接(2)

火升起來,沈寄把湯底放到上頭煮上。這湯底也是來之前就兌好的。從第一天開始摸魚到現在,經過許多次的實踐找出來的調料和湯水的最佳配比。

水開了,沈寄揭開鍋蓋,香味開始四溢。

來前她就同魏家母子商量過了,為了招攬客人,第一天就允許前十位客人免費試吃一個。所以,這會兒湯鍋開了,她便吆喝起來。

聽說可以免費試吃一個,便有人駐足停下,&ldo;來一個我試試。&rdo;

沈寄便拿起細瓷碗舀了一個出來,配上點湯,再撒上點蔥花,&ldo;來,您嘗嘗。&rdo;

旁邊又來了要試吃的,她照樣熱情的舀了送上。然後,又有幾個人圍了上來。

&ldo;嗯,不錯,鮮、嫩,味道好。你這個怎麼賣啊?&rdo;這第一個客人是個二十來歲的年輕人,看來也是比較有吃螃蟹的精神的。

沈寄笑眯眯的說:&ldo;四喜魚丸,一碗四個,四文錢。&rdo;

這會兒第一鍋的十個魚丸已經只剩兩個了,有人說:&ldo;哎呀,我還沒嘗出什麼味兒就沒了。你再給我舀一個。&rdo;

還有這種人哈,要是你一直說沒吃出味兒,不得一直白吃啊。沈寄陪著笑臉,&ldo;小本生意,請體諒。而且,您後頭還有兩個客人等著呢。&rdo;沈寄知道跟這種愛佔便宜沒完的人說不通,便把矛盾轉移到讓他給後頭的人讓道上去。

&ldo;就是啊,沒吃出味兒是你的事。別人都吃出來了,快讓開,最後兩個了。&rdo;

旁邊同村的何老麼幾個也幫腔,&ldo;就是啊,這可是從二十多里外揹來的,可不容易呢。&rdo;

那人這才訕訕走開,一邊道:&ldo;有什麼了不起,我還不稀罕吃呢。&rdo;

沈寄心頭窩火,白吃你還這樣。不過,她大學在麥當勞打工的經歷讓她依然保持了甜美的笑容。

&ldo;他不稀罕吃,我稀罕,小姑娘,給我來一碗。&rdo;第一個客人掏了四文錢出來。

&ldo;我也來一碗,確實不錯。&rdo;

沈寄一喜,看來鎮上的人是要捨得花錢些。一旁的魏大娘也已經洗淨手開張賣了幾個福氣結出去了。花樣還是之前的十個,沈寄決定賣過這次再添新花樣。賣得好的就可以先保留著。

沈寄快手快腳把八個魚丸下鍋,掌握著時間撈起來,這樣才能最鮮嫩,味道也充分進去了。

生意漸漸好起來,四文錢對鎮上的人也不算貴,而且口口相傳這就是口碑。

十斤魚肉,一共做得二百零六個魚丸。可以賣五十一碗餘兩個。一個多時辰,賣了五十碗。最後剩下六個,分了給一路趕集的村民吃。他們方才在旁邊幫腔,而且幾個小孩子總是時不時的望著這邊。

兩天的時間,又要做魚丸,編出的福氣結不多,不過沈寄比在廟會那裡每個提了一文的價。兩樣一起也賣得差不多三百文。而且,魏大娘和沈寄是一路來的人裡最早賣完收攤的。這會兒離王二叔回去的時辰還早。

把小爐子等物託給何老麼,魏大娘便帶著沈寄去街上逛,先到一家賣衣料的鋪子買了幾尺還過得去的料子,十五文一尺的。一看就是給男的做衣服的布料。魏楹身體養得差不多了,要回私塾去上課。魏大娘準備給他做件新衣。

☆、卷一

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