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絲。

完事兒後,鍋裡的肉也差不多了。

謝樊意把肉撈出來洗乾淨,丟進速凍箱裡速凍,然後拿出來打薄片,開始炒回鍋肉。

之前謝樊星和祁禹川偷偷咬耳朵的話,謝樊意其實聽到了。

他一手把鍋洗乾淨,燒熱,放油,煸薑片、花椒、幹紅椒的時候,一邊說了句:「這道菜叫回鍋肉,是道典型的川菜,很辣。」

祁禹川&謝樊星:「……」

兩人對視一眼,謝樊星倒是沒什麼,祁禹川有些慫地往後縮了縮。

不過,聽到謝樊意的聲音,兩人都有些期待接下來的。

正滿心期待地等著呢。

然後……沒了。

祁禹川&謝樊星:「……」

兩臉懵逼jpg

兩人下意識看向光屏,光屏上的彈幕刷的飛快,幾乎都是一個問題:

【回鍋肉,川菜,然後呢,說啊,你倒是繼續啊……】

瘋了一片。

無他,因為熱油已經把調味料爆香,瀝乾水的薄肉片也下了進去,此刻的螢幕上正投映著鍋裡面的情景——

薄薄的肉片經過油鍋瞬間變得微微捲曲透明,一股特殊的肉香一下子就出來了。

用鏟子翻炒的時候還顫微微、油顫顫的。

就……感覺很有食慾的模樣。

想嘗!

祁禹川和謝樊星同時嚥了口口水。

那邊謝樊意的動作還沒完呢。

他把回鍋肉撥到一邊放了點醬炒至變色,再飛快地放鹽、醬油、料酒等翻炒,快要出鍋的時候加入切好的青紅尖椒以及蒜苗和韭菜,瞬間,味道就出來了。

怎麼形容呢?

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