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&ldo;不知東家想怎麼吃這奶豆腐？&rdo;

&ldo;嗯……&rdo;

巴雅爾想了想，先讓巴彥切片，然後煎一點，烤一點試試。

&ldo;老陳你麼，切片蒸一盤，再切一盤裹上面糊炸來試試。另外弄點碎的和紅棗桂圓一起做道甜品。&rdo;

先做這些來嘗嘗看，至於奶茶泡的奶豆腐，他已經吃過，也並不打算用這個法子去賣。

畢竟奶茶這東西也不是家家戶戶都有，吃個奶豆腐還要額外的買奶買茶，一般人都不會願意的。

&ldo;就這幾道，先做！&rdo;

巴彥和老陳連忙應了一聲，開始生火。

烤奶豆腐和煎奶豆腐是最先做好的，也是最容易做的。巴彥是個烤肉行家，對火候的掌控極為熟練，奶豆腐塊被他烤的剛剛好。焦而不糊，就是有些黏嘴。

巴雅爾一邊嫌燙一邊又捨不得吐掉，呲牙咧嘴的吃了一整塊，心裡美的直冒泡。

太好吃了！

比泡在奶茶裡好吃多了！

只是這樣烤烤吃原味都這麼好吃，那用油煎的呢？

巴雅爾其實有些擔心用油煎的話會太膩，畢竟奶這東西本身就容易膩，可寶音丫頭是這麼教的，他也就只能聽她話試一試了。

&ldo;東家，好吃嗎？&rdo;

巴彥忍不住嚥了咽口水，這奶味兒實在太誘惑了。若是在廚房裡，出鍋前還能借著嘗味道吃上一口，現在有東家看著，他也就只能聞聞味兒，真是太饞了……

巴雅爾沒有理他，只專心的品嘗著盤子裡煎的奶豆腐。巴彥用的是自已熬的豬油，用的不多，至少這奶塊夾起來幾乎已經看不到油星了。

聞著有豬油的香氣，還有一股更香濃的奶味兒，咬一口下去，外皮已經被煎的酥脆，裡面的奶豆腐冒著熱氣竟被他扯出絲來。

又是另一番口感，不錯不錯。

&ldo;給我留一半，剩下的你們拿下去分吧。&rdo;

巴雅爾對自己人一向大方，加上今日心情甚好，給東西給的也痛快。巴彥連連道謝，夾了半盤子便迫不及待的跑去和其他人分享了。

這麼一會兒功夫，老陳蒸的奶豆腐也端了上來，瞧著和泡在奶茶裡的差不多，巴雅爾嘗了下，口感和味道也都差不多，但是沒有泡在奶茶裡和奶茶一起吃的好吃。

裹了麵糊炸的最叫他驚喜，也不知是不是因為老陳的麵糊調的好，總之吃起來酥脆爽口，奶香四溢，是前幾道里他最愛的做法。

至於做的甜品，大概是他天生就不愛喝那些黏糊糊的東西的，所以從觀感上就不太好，嘗起也不怎麼驚艷。這東西也就那些夫人小姐會喜歡吃。

總之，寶音丫頭說給他的幾種做法，他都嘗試過了，也迅速想好了該怎麼將奶豆腐賣出去的法子。

&ldo;阿鶴，明兒早些去請榮通的江老闆還有寶慶樓的蘇老闆來喝酒。就說他們讓我打聽的貨有訊息了。&rdo;

&ldo;是！&rdo;

巴雅爾吩咐下去後，心裡卻有些不得勁兒。看著諾大的宅子，心底卻愈發空虛起來。

其實這奶豆腐，最好還是從那些夫人小姐處入手。可誰叫他沒個夫人呢，連請女眷的資格都沒有。

若是現在宅子裡有位夫人，都不用他出手，夫人隨便扯個由頭辦個宴，奶豆腐就能推到人前讓夫人小姐們知道。

真是可惜，可惜啊……

唉，也不知道哈日胡那傢伙，到底有沒有用心給他張羅媳婦兒。

哈日胡還真有。