第240章 邊關征塵暗 京城龍蝦宴(第2/2 頁)

雲重的向晚時分。

蘇頌看完邵清從邊關寄來的信後，出門坐上牛車，往城南的汴河方向走。

他今日，要去汴河邊的“浮屋夜市”，給老友沈括的後人捧捧場。

七月流火的季節剛剛到來，天氣剛剛轉得涼爽一些，汴河上靠近州橋的一長段，就陸陸續續地搭出不少架在河面上的“浮屋”。

真宗仁宗年間，汴河邊曾有短垣護欄，以防往來的車馬行人因擁擠或馬匹受驚而跌落汴河。只是，這京城裡做餐飲行業的氣氛實在太好，漸漸有沿河居住的人家鑿開護欄，擅自修建吊腳樓式的酒肆茶屋，時人稱為“浮屋”。

到了元祐年間，朝廷終於出手，強制拆遷了幾處臨河浮屋聚居地，命河清兵丁重新修築短垣。

但朝廷也不是死腦筋。每到夏秋之交、氣候相當宜人的季節，朝廷便由開封府出面，暫時拆除特定河段的短垣，出資修建統一具備火灶、廳堂和包廂的“浮屋”，再外包給開封飯食行會，招租給財大氣粗的酒樓商戶，好比是給財政創收了。

夜風徐徐、柳枝搖曳下，一座座燈燭瑩照、流光溢彩的浮屋，仿若一顆顆明珠，點綴著東京城裡最為熱鬧的一段汴河。

漿聲燈影，觥籌交錯，吟詩作對，琴歌婉轉，嬉笑怒罵……浮華人間的千姿百態，都展現在了大宋東京城的浮屋長廊中。

官辦“浮屋”，每日租金高達五到十貫。而來租賃、開市的飯食商戶們，在裡頭售賣的菜餚酒水並不會漲價許多。

他們出了這麼高的租金，主要目的，不是為了靠這幾天的營業額髮一筆大財，更多地是出於推廣自家新出的招牌菜、或者回饋本店名流權貴客戶的考慮。厺厽 妙書苑 iaoshuyuan 厺厽

故而，從七月末開到重陽節的“浮屋夜市”，各家正店皆是趨之若鶩。到後來，行會只好採取分日、排期出租法，便是礬樓、遇仙樓、風荷樓這樣的頭部地位酒樓，租期亦不能逾月，免得引發同行之間的爭鬧。

且說那日，姚歡一看到王犁刀運來的兩百來斤小龍蝦，二話不說，就趕去飯食行會租“浮屋”。

但人家一看她這麼個小飯食店的年輕婦人，哪裡理會得她，趾高氣昂地送上三個字：來晚嘍。

因了此番進宮惹來的大風波，姚歡一想到“名聲”二字就膈應甚至噁心，全然不願抬出“朝廷旌表”來換彰顯身份、換取資源。

她靈機一動，跑到城東，拖上姨母沈馥之去尋明月樓的東家於得利碰碰運氣。攫欝攫

明月樓好歹也算東水門一帶響噹噹的大酒樓，果然已定好半個月的“浮屋”！

於得利是個敞亮人，與這姨甥倆有先頭的幾樣交情鋪墊不說，關鍵是曉得這小娘子有些底細，遂爽快地答應，勻出三天浮屋給姚歡。

只是，在商言商，情面歸情面，租金得翻倍。

三十貫就三十貫，趙煦這次付她的工錢，姚歡更不想留了，悉數付給於得利。

此刻，應姚歡之邀前來浮屋美食節的蘇頌，到得州橋附近的這片臨水燈火通明處時，抬眼就看見，鱗次櫛比的浮屋中央，有一間特別醒目。

那青竹棚頂上，竟還搭了排竹架。架上一高二低，赫然掛著三盞碩大的、用紅紗紮成鰲蝦模樣的彩燈。

彩燈扎得活靈活現，每隻蝦頭兩側揮舞的鉗子，像是要剪碎天邊晚霞一般。厺厽 書倉網 shucang 厺厽

待往來客官走得近了，更能辨出蝦背上教燈燭映得分明的字跡。

左邊的蝦背上是“先天下之憂而憂”，右邊的蝦背上是“後天下之樂而樂”。巘戅書倉網戅

上頭趴著的那隻，蝦背上則寫著彷彿橫批的四個大字——助農鰲蝦。