第6章 姐姐的壞習慣(第1/3 頁)

“味道真不錯。”

“口感很柔軟，香氣很棉甜，更有絲絲冰霜之氣，還有一絲牛乳的味道。”

“這些瓜果都是精萃之物，浸潤氣息，也是滋味上佳，這般時節，吃這個正合。”

“府中的一些點心中，也只有酥山相似了，可……酥山之內，寒冰太過，這是馬思哥油？”

萬分欣慰的看著弟弟。

無論弟弟的這份蛋糕吃食如何，秦可卿都覺得好吃。

杏眸含笑的掃著弟弟用竹刀將圓形的蛋糕切開，落下一塊在小瓷盤上，雙手接了過來，進而用竹勺子挖了一小口。

細細品味，頓時驚喜斐然，秀首輕搖，金步搖璀璨生光，旋即，再次抿了一口，給於深深的評價。

極好！

這種食物卻沒有見過，若說吃過更不可能了，府中的夏日點心中，有一種酥山同它類似。

只能說一些東西味道相仿。

比如這層白色的酥香之物，府中有一種——馬思哥油，也是從牛乳中取出的。

馬思哥油吃起來也是軟糯，香甜不為油膩，可口不為擾心，其上還有色澤不一的瓜果點綴搭配。

其餘之物……府中沒有，若言米糕、發糕之類，卻堅硬許多，弟弟的這種吃食很鬆軟。

弟弟從古書上尋找到的吃食？

真的很好吃！

滿滿的幸福味道！

又觀弟弟正在為瑞珠、寶珠她們切割，秦可卿更是欣慰的明眸彎彎，這種感覺真好。

“鍾少爺。”

“這是您親自做的？”

“真好吃，有點像酥山，卻又很多不一樣。”

“這一層白色的東西是酥奶油嗎？和府中的酥奶油比起來，好吃很多，細膩很多。”

聽著奶奶讚譽，瑞珠萬分期待，雙手從少爺手中接過一份蛋糕，一禮落下，進而品味。

呼吸之後，忍不住，再次吃了一大口。

怪不得奶奶那般說……，真的很好吃，就是寧國府都沒有這樣的糕點，少爺說它是蛋糕？

沒聽過。

“那些冰霜之氣，是我以古法硝石取冰，做這個東西少不了冰，好在製冰不難。”

“那些白色的東西，是奶油，是以特別的法子從牛乳中分離出來的，加上糖霜、蜂蜜，味道極好。”

“這種蛋糕屬於比較簡單的一種，更為複雜的，我還不太會。”

掃著瑞珠姐姐、寶珠姐姐享受的眯起雙眼，秦鍾也是樂道，旋即，自己切了一小份，慢慢吃著。

馬思哥油！

這個東西自己知道，是古代的奶油，也叫酥油，唐代就有了，酥山就是唐代的冰淇淋產物。

可惜，那種東西太粗糙，太簡單。

就是從牛乳中取出酥奶油，也是最笨的法子，具體質量……不好說，當不如自己。

否則，如果很精細、精巧的話，早就大行於世了。

“硝石製冰？”

“府中的冰鑑也有以此法取冰，可以降溫祛暑，弟弟你可以製冰？再好不過，如今天氣炎熱，我正擔心你和爹爹在府中難耐。”

秦可卿繼續吃著弟弟親手做的蛋糕，真好吃！

而且，弟弟還可以硝石製冰？

估計也是從書上看來的，如此，心中更安穩一些，弟弟能看書就好，別光顧著玩耍玩樂。

“姐姐。”

秦鍾看向姐姐，掃著姐姐那花容月貌之姿，連吃蛋糕都那般的雅緻、好看、美麗。

“對了。”

“寶珠，你吃完這份蛋糕，將藍色盒子蛋糕送給大奶奶，就說鍾兒送來的精巧吃食，以謝她府中照顧之情。”

“