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第44部分(第1/5 頁)

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“翊鴻,這個縣城看起來挺富裕的啊!”看著繁華的街景,宮曉詠一邊左顧右盼,一邊小聲跟身邊正在牽馬的王爺叨咕著。

“桓杞縣的確是個好地方。這裡東南最大的藥材交易地。這裡耕地很少,大多數都是行商開店之人。”邢翊鴻解釋道。

宮曉詠好奇:“那這兒有你的買賣麼?”

邢翊鴻點頭:“順心樓在這裡做得極好,另外也有一家藥材鋪,只是收購藥材,然後再運回京城和其他地方賣。”

宮曉詠點了點頭:“就是二道販子嘛!不過應該很好賺吧?”

邢翊鴻笑道:“錢自然是好賺,可賺藥材生意最重要的,還是良心。若是藥材不好買了假貨,再賣與別人就是殺生害命了。所以一安堂的掌櫃和掌眼可都是我信得過的親信。”

宮曉詠摸了摸自己光溜溜的下巴:“那……我們去順心樓吃一頓吧!我還一次都沒去過呢!”

雖然邢翊鴻用順心樓真正的東家,但是真正見過他的只有各家店鋪的掌櫃,可一間大飯館兒,他再賣的平明菜色也不至於讓掌櫃的親自來跑堂啊。所以那些夥計是完全不知道今天進來的兩位客官是誰的。

宮曉詠點了幾道菜,然後滿臉期待的樣子。

邢翊鴻一看就笑了:“你是想在這兒住,還是找家客棧?”

宮曉詠思考了一下:“不是還有家藥材行麼,去那邊吧。其實我還挺想學學怎麼分辨藥材的。”

邢翊鴻點頭:“也好。那邊雖然地方小,但後面的小院兒也沒幾個人。”

王爺外出時點菜從不是那些紈絝子弟們的上等酒席來一桌,而是標準的四菜一湯。當然即便他一個人也是這個數量。

鮮椒羊腿做得極妙。新鮮的紅椒和青花椒同各種調味料製出來的鮮椒汁,淋在烤過的羊腿肉上。羊肉切得薄厚適中,微羶的味道被鮮椒汁中的清香味兒中和,糖和醋又巧妙地讓麻辣味兒降低,整道菜吃起既香濃又爽口。關鍵是宮曉詠瞧價牌子上寫的價格還不太過,可謂是物美價優了。

茭白肉片、梅菜蒸菜心深得宮曉詠的喜歡。尤其是梅菜蒸菜心,本來看著是純素菜,但卻能吃的出肉的濃香。看到盤子裡的油花,應該是有油的。不過分量恰到好處,讓梅菜的味道更佳出色了。本來味道平淡的菜心也因此著味更深。另外這個茭白肉片別看實在是平常無奇,但肉片滑嫩、茭白脆爽。關鍵是微微帶些果香的調味讓宮曉詠驚豔了一把。

還有一道叫“玉帶”的菜讓宮曉詠很好奇。這道菜的價格還是很便宜的。因為看名字實在是瞧不出是什麼材料做的,所以他才點了一份。聽邢翊鴻說是冷盤,他就猜測是不是綠色的涼皮什麼的。結果端上來一看,原來是被切成長條的萵筍片。這萵筍片被切得薄而清透,本身顏色碧綠,加上薄透的視感,上面再有麻油潤上一層,這看起來可不就是玉帶麼!雖然沒有其他調味,吃起來就是鹹鮮微酸的,但焯制的火候拿捏得恰到好處,別看薄卻仍有爽脆的口感,清爽順口極了。

“這個真是做得漂亮!不過如果放上一點兒米醋和一點點椒油,味道肯定會更突出。當然這麼樣吃也很好吃,適合口味清淡的人!”宮曉詠一口氣吃了三大片,感覺真是不錯。

邢翊鴻夾了塊茭白放到曉詠的碗裡:“那明日便讓他們加一道新菜。”

一安堂在邢翊鴻的產業裡並不算最大的,但卻是他最重視的店鋪之一。

不光是因為一安堂採辦的是治病救人的藥材,也因為呂澄伯本身就是個醫術高明之人,對藥材的要求非常高。開這家店的最

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