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將水空心菜梗沿著後院木柵欄的牆根種上,種了一圈。
她也不知道自家女兒是從哪裡學到的水空心菜的扦插法,將水空心菜梗斜斜地插進土裡,做得有模有樣的。
而廚房裡關國偉將魚肉分成了三份,一份紅燒,一份清蒸,一份煮湯,剩下的用鹽醃上,晾曬起來。
醃好魚肉,關國偉開始做菜。
熱油下鍋,下姜蒜爆香,放入鯽魚段,煎至兩面金黃。加入白糖、醋、醬油、鹽,加入適量的水,最後將濃湯收汁出鍋。
香味瀰漫了整個院子,將食慾勾了起來。
這道紅燒鯽魚算是步驟比較多的,因為家裡也沒什麼食材,接下來的清蒸魚以及水煮魚做法都很簡單。
然而就算如此,每道菜出鍋時空氣中都繚繞著鮮香味道,讓人迫不及待想要開吃。
這時候關妙儀還有她媽和哥哥都回到了廚房,關妙儀聽見站在她旁邊的媽媽還有哥哥都在偷偷咽口水,當然,她自己也是這樣。
李紅梅用糙米摻著白米煮了粥,粥熟之後,一家人圍坐在四方桌上吃飯。
小饞貓的人設要立好,關妙儀急吼吼地夾了一塊紅燒魚進嘴裡,才剛放進嘴裡就愣住了。
她從沒吃過這麼好吃的魚!!!不,她從沒吃過這麼好吃的食物,簡直是人間美味!
即使是紅燒的做法,也擋不住魚肉的鮮,魚肉鮮美滑嫩,鮮味在嘴裡四溢。關妙儀差一點連舌頭都吞進去了,嚥下之後回味無窮。
「這魚!我從來沒吃過這麼好吃的魚。」李紅梅一雙眼睛都迸射出光芒,被一口魚撫慰了這麼些年來所經歷的辛苦辛酸。
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