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看著這一幕,曲遲都不知道該說什麼,靠近養殖區圍欄外面,那些鳥兒稍微有些許不安,但感覺到來人的氣息有幾分親近,最後還是沒有被驚走,繼續玩著逗小雞的遊戲。小雞卻早就熟悉了曲遲的氣息,有不少跑到曲遲面前嘰嘰喳喳地叫著。

曲遲趴在圍欄外面,盯著在裡面不停跑動還不忘扇扇翅膀的小雞,無奈地搖搖頭道:「誰讓你們不會飛呢。」

反正兩邊不會打到受傷,小雞還增加了不少活動量,雞身上的雞腿、雞爪、雞翅膀什麼的,運動量充足後會變得更好吃。

這鳥還算是挺有用處的,沒白吃他家的東西。

曲遲看會兒熱鬧後就回去了,走進屋裡見秦時還在樓上沒下來,就自己去廚房琢磨著做些什麼點心。

在一起後秦時這些年的經歷他都知道了,兩人沒再見面的這些年裡,秦時生活條件挺好但過得其實不怎麼樣。現在那邊糟心事全部都解決完,他可以說是一身輕鬆,沒有什麼大家業要管,只有和朋友一起搞的小投資,偶爾需要參與下管理。

秦時忙這些的時候從沒避開過曲遲,曲遲有空的時候就在旁邊陪著,自己吃些點心玩玩雪球,有事忙了就做自己的活去,等兩人都有空的時候再粘在一起,這樣誰的事情都不耽誤。

曲遲在廚房裡轉悠兩圈,發現還有做米酒時剩下的酒釀,眼看著天氣越來越熱,酒釀不太好存放,就想著用這些酒釀做些個酒釀餅,正好是春天的時令點心。

酒釀餅最大的特點就是用酒釀來發麵,曲遲找出來的酒釀還帶著少許的米粒,也沒折騰地弄出去,和麵粉慢慢揉成麵團。可能因為加的酒釀的原因,揉起來還不怎麼粘手,成功揉成手感極好的大圓團後放到溫熱處發酵。

發酵的過程中曲遲打算準備餡料,這東西都普通的餅一樣,不管是搭配葷餡還是素餡都味道極好,曲遲選擇了最經典的紅豆沙餡,還有鹹口的豬肉餡。等麵團發酵好後分成一個個劑子,將餡料包入其中按壓成餅狀,然後放入烤箱中選擇適當的時間,等拿出來後酒釀餅變得兩面金黃,格外誘人。

這點心剛出鍋,腳步聲就從樓上傳下來,曲遲將盤子端到桌子上:「正好剛出鍋,趕快過來嘗嘗,想要吃甜的還是鹹的?」

「你手裡拿的什麼餡的?」秦時問道,洗淨手走到曲遲的旁邊。

「我吃的肉餡的,你拿個紅豆餡的吧。」曲遲指了指麵餅上灑了一層白芝麻的酒釀餅。

剛出鍋的酒釀餅很燙,曲遲用筷子夾起來後輕輕吹著,感覺差不多涼了才咬上一口。酒釀發酵的餅皮格外鬆軟,經過高溫外面又有酥脆的外層,還掉了幾小片渣。

曲遲此時完全顧不得,牙齒已經接觸到鹹香的肉餡,切成碎末的豬肉有肥有瘦,同樣切成碎末的青椒有著微微的辣味,中和了豬肉的油膩。輕輕咀嚼餅皮,唇齒間又品嘗到淡淡的甜味和柔柔的酒香,滋味絕佳。

「我這個好吃,想再嘗嘗紅豆餡的。」曲遲側頭就將秦時手裡的紅豆沙酒釀餅給咬了一塊。外表皮的芝麻又增添了一種香,裡面的紅豆沙餡料加入的有豬油丁,油潤細膩,好吃還不會膩住,完全是兩種不同的風味。

兩個人都沒有吃完手裡的再重新拿個新的想法,而是你嘗嘗我的,我嘗嘗你的。正吃得高興時,門外面響起汽車行駛的聲音,曲遲的手機再次響起了鈴聲。

該不會真的找上門來了吧。

第37章

有個中年胖子正站在車前,皺著眉看著車上被甩的泥點,過會兒立馬就變了表情,走到曲遲家前面輕輕敲門。

曲遲看得清楚,讓秦時就在家裡等著,自己出去接待這位。

「都說小老闆你家的菜好,今日親眼來看看,果然名不虛傳啊。」還沒等曲遲走到身邊,來人敏感地

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