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第7章 艱難的一天 下(第1/2 頁)

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趙媽媽,輕鬆拿過揹簍,和趙老太走進了廚房,把裡面的食材都拿了出來,還是很滿意的。不過一看,食材是有了,可是家裡沒有油,趙老頭又從廚房出來。

趙老頭因為一天都沒有抽菸,心裡難受的緊,嘴裡嚼著棵野草,發著呆。

“老頭子,別發愣了,家裡油也沒有,不好做飯,去拿點錢,找村頭張屠戶家買點肥肉回來,我煉點油,做菜用。”

趙老太說完,走回廚房,在灶前燒著火,裡面燒著水,準備煮米飯。

別說,這一家原主,以前天天就喝點稀粥,吃點野菜,很少吃肉。一聽要賣肉,趙老頭來了精神趙老頭也不回話,進了屋裡從盒子裡拿了50文錢,去了村頭賣肉去了。

這個張屠戶每日天不亮就殺了豬去縣城裡賣錢,一般也是吃中午飯的時候回家,經常賣不完的就會拿回家自家吃,也會便宜賣給村裡人。

趙媽媽是一個專業的家庭主婦,做菜還真難不倒她,看到兒子拔回來了一堆的山蒜,想了想,在桌案底下翻出來了,一個罈子,罈子裡是用野青梅泡的醋。

這個時代還沒有糧食做的醋,村子裡婦人們會用青梅泡酸水,當做現代的醋食用,稍稍有點苦味,不過不是很濃,其實在現代,也是會拿青梅泡了當醋用的。

趙媽媽把山蒜外面一層老葉全部剔除,之後在砧板上用刀把蒜頭和蒜葉分開,從鍋裡舀了一些熱水,把蒜葉泡了起來,又倒了一碗梅子醋出來,罈子放回原處。抓了幾顆兒子找回來的花椒和鹽扔進碗裡的梅子醋裡,泡著。

又找到了薺菜收拾乾淨放在一邊,又開始洗芋頭和折耳根。洗好的芋頭放在了燒著水的大鍋裡,

廚房裡熱火朝天,婆媳倆一個燒火蒸早上吃剩的米飯,一個備菜,等著趙老頭賣肉回來,也沒有等多大一會兒,就把豬肉買回來了。

“老婆子,你別說,這裡的肉還是挺便宜的,10文錢一斤,給,我買了兩斤。”趙老頭走進廚房把兩斤只帶了一點點瘦,肥肥的豬肉拿給了自家兒媳。

也在趙老太旁邊找了個木墩坐在了趙老太身邊。

趙老太起身看看蒸好的米飯,又找了雙筷子戳了戳鍋裡的芋頭,一戳就戳了進去,趙老太一看芋頭熟了,用筷子全部夾了出來,又把鍋裡的水全部打了出來,又倒了水去洗鍋。

趙媽媽接過肉,用水沖洗了一下,咔咔幾刀,就把肥肉切成了小方塊,在趙奶奶把鍋洗好,就把肥豬肉倒進鍋裡,又加了小半瓢水和一點點鹽開始熬豬油。

出門砍竹子的趙大發和兒子一起扛著四根長長的竹子也回家了,趙媽媽看廚房自己忙得過來,就讓兩位老人去院裡坐著休息,順便監督趙家父子搭晾衣架,和曬衣裳。

趙宇幫著自家老爹把兩根竹子砍成一棵棵一米三高的竹竿,自家老爹找來幾根布條,抱著兒子砍好的竹竿在院子裡向陽的地方把兩個晾衣用的架子做好了,還用剩餘的竹子拉著兒子做了十幾個衣架。

趙老太滿意的點點頭:“不錯,不錯你們父子休息一會兒,老頭子來來來,我們把東西都曬起來。”

趙老太也挺心疼自家 兒子和孫子的,就讓他們休息去了。自己拉著趙老頭就去把洗好的東西曬了起來。

“恩,今天日頭不錯,下午應該就會全乾了。”趙老太滿意的把兩個木盆收到了一邊。

廚房裡這時也傳來了一陣陣豬油的香氣,香的院子裡的幾人肚子咕嚕嚕的響,別說院子裡的幾人了,就連隔得不遠的王大牛家,也就是李翠蘭的老公,吃著自家媳婦煮的野菜,一陣的吸鼻子。

“趙家今天真是發財了,不但抓了只兔子,還做肉吃呢?”王大牛吃了喝了一大口野菜,問自家媳婦。

“誰說不是呢,對了,開心我今天遇到櫻子她

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