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「第二個法子,是有何要求?」
「自然,要求便是在為香客介紹齋菜的時候,菜名前得冠上黎記兩字。」
玄女廟這樣的大廟,來來往往的夫人小姐不少,名氣也大。若是有它做宣傳……嘿嘿,互惠互利嘛。
靜慈師太很是沉默了一會兒。說實在五百銀貝對她來說並不算多,直接買下就是。但這丫頭說的第二種賣法實在有些叫她心癢癢。
豆花還能有什麼延申的菜品?每月還替廟裡出一個道新的齋菜?好大的口氣,這可是廚房小尼們最頭疼的事情。
「光說可不行,黎姑娘,貧尼得驗菜。」
黎湘眉眼彎彎,笑得很是自信。
「那就麻煩師太帶路去廚房了。」
第104章
靜慈很快帶著黎湘去了廟裡的廚房。這會兒臨近中午, 已經有尼姑開始在做飯了。
中午做的應該是粥,剛剛才洗過米。
黎湘打量了下廚房,乾淨整潔又敞亮,都是些愛乾淨的姑娘。
「黎姑娘, 廚房裡的東西你儘管用, 只要你能做出兩道玄女廟沒有的齋菜, 味道又不錯的話, 咱們就選第二種買法。」
只是兩種而已, 小意思。
黎湘先去問瞭如今廟裡都有哪些齋菜, 問完了心裡便有數兒了。她到存放食材的地方逛了一圈,挑了她要的胡蘿蔔和幾樣菌菇, 還有一把小蔥。也不用做多複雜,和一盆面就能把這兩樣新的齋菜做出來。
「師姐, 她是要做面片湯嗎?」
「瞧著有些像。」
幾個小尼姑圍在一起嘰嘰喳喳的討論著,靜慈坐在一旁時不時的看上兩眼,覺得沒什麼稀奇的。平日裡廚房裡的小尼姑都是這麼做的。
捏麵團子麼,她也會。
黎湘彷彿聽不到周圍的聲音一樣,揉好麵團後放到一旁醒一醒,轉身開始切胡蘿蔔和菌菇。
餃子有肉餡兒的也有素餡兒的, 光是這素餡兒餃子餡兒她就能調出幾十樣。每月一道新品當真不是什麼難事。
廚房裡頭慢慢都安靜了下來。
她們都盯著黎湘手上的動作,看著將一堆胡蘿蔔和蘑菇剁碎加了一堆調料進去,手快的她們根本記不住。還有那麵團子,被她搓搓搓的變成了長條又切了一小坨,只看見她拿著碗沿滾了滾一隻手轉了轉, 一坨坨麵團子就成了薄薄一層麵皮。
太厲害了!
「主持, 這位黎姑娘做菜好像很厲害啊!」
靜慈點點頭, 她也瞧出來了。難怪說起每月一道新的齋菜她那麼的自信, 原來果真手藝不凡。
光看她這些利落的手法,就知道該買的是第二種。
不知道她這做的是什麼,又是什麼味道呢……
兩刻鐘後,黎湘包完了手裡的所有餃子,又去扯了一坨面出來。這回她沒切小劑子,直接揉了揉灑上一點麵粉將它擀開。別的都好,就是這廚房沒有擀麵棒得用瓶子或者碗,做起東西來有些費勁。
擀好一張大皮兒後,抹上一層菜油,撒上之前就切好的香蔥再捲起來。盤好後重新擀開,直接上熱鍋裡頭烙。喜歡吃油多的也可以抹點油在鍋裡,不過廟裡的話,應該還是喜歡清淡為主。
黎湘一邊烙著蔥油餅,一邊鍋裡燒開水下餃子。
兩邊幾乎同時完工。
都做好了,她才調了一碗餃子的蘸料。一點香醋一點醬油蒜末就成,簡簡單單更能吃出素餡兒的鮮美。
「師太,這個是素餡兒餃子,這個是蔥油餅。您也瞧見了,都是用的廚房裡的食材,絕對沒有葷腥。」
一旁的小尼姑立刻遞上了上主持的專屬碗筷。
靜慈在兩道菜上看來看去