第67章 秘方洩露(第2/4 頁)

把門口的滷汁撤掉，就把這個放置在門口，在支兩個桌子，在桌子上再擺幾個木盆，每個木盆裡都裝一樣菜，定製一些竹簍，讓大家自行選菜，一個竹簍不管裝多少都是十文錢，還可以在擺些肉讓其挑選，當然價格也能往上調些，十五文一簍。也可準備些烤鴨，半隻冒烤鴨三十文送一簍菜。”

夏知秋不解的問道“烤鴨半隻三十文會不會有些虧？而且烤鴨不是就這麼烤著吃食的嗎？也能冒嗎？還有就是烤鴨挺費時的，就那麼賣烤鴨不行嗎？”

夏妍拍了下額頭有些無語的說道“冒烤鴨得鴨子不是烤的，是鴨子外面抹上糖後炸的，而且不用炸熟，只需要外皮炸酥脆就行了，到時候在冒菜湯底裡煮上一會兒就好了，我跟你說也說不明白。我現在就去抓只鴨做給你看。你會了後便聽我得去定做兩個架子，然後在架子上擺菜，供別人挑選，至於竹簍我一會兒給你畫個圖，你去找竹編匠訂做二十個。”話落夏妍便走出廚房，去到竹林敲響木盆，先抓了只鴨子。

夏妍處理好鴨子後給夏知秋演示了一遍，做好冒烤鴨後夏知秋嚐了嚐誇讚道“好吃。這個肯定會比滷下水的反響還好。”

夏妍說道“還有，大豆泡水後能發豆芽，豆芽燙成冒菜味道也不錯。泡水後研磨還能做豆腐。能做許多吃食。大豆也便宜，可以多買些，等娘回來了讓她教你。”

夏知秋說道“我第一次聽聞大豆還有這些個做法吃法。還以為你會做呢。”

夏妍說道“正常，畢竟剛開始我也跟你一樣，都是娘搗鼓出來的，我就學會發豆芽。豆腐我不會。”

夏知秋說道“好了我現在學會了也沒用，我還得去把你說的竹簍訂做出來，還好大哥不會其他吃食。左右又沒有滷下水這個生意對酒樓影響不大，只是流失了些一樓食客。行了小妹我便先回鋪子上了。”

夏妍說道“等你竹簍那些都做好了，你給我說一下，我到時每日安排人給你送鴨子。”

夏知秋問道“小妹，到時候冒烤鴨生意做起來了每日用量挺多的，你養了多少鴨啊？夠用嗎？”

夏妍說道“這個你就不用擔心了，娘買的竹山大，養了很多。夠用。你就放心吧。”

夏知秋說道“行，那我就先回去了，你說的大豆我也會買的，等竹簍做好了我再來跟你學如何發豆芽，做豆腐。”

夏妍說道“不必等那麼久，過兩日娘回來了你就過來學，豆腐又不是用來做冒菜的，到時候讓娘教你用豆腐做美食，這樣你店裡的賣點也多些，過後在詳聊你回去路上慢些。”

“嗯，你不必送我了。我走了。”

夏妍送別夏知秋後便走進竹林又往裡放了些雞鴨鵝。

又過了些時日，夏知秋自從推出了豆腐後酒樓生意也愈發好了起來。可好日子沒過多少時日夏懷安又犯了渾。在外出跟別人喝酒時，在別人的吹捧下得意忘形把肥皂的秘方說了出去。夏妍在三家東家齊上門找要說法時才知道。夏妍聽聞是自家大哥說出去的氣急一下沒站穩，還好身旁的知書眼疾手快扶住了夏妍。

夏妍平復好心情說道“各位，這事是我這邊原因，導致你們損失慘重。你們放心，我也不是個推卸責任的人，我給你們我新做的洗髮露。肥皂能洗澡洗衣，但是用來洗頭還是有些差強人意。但新品，洗髮露就很好規避了這點。”

“那這洗髮露的成分是不是跟肥皂一樣？成本便宜？”

“我相信你拿出來的是好東西，可是你能否保證不會在洩露秘方？”

“這次得定價是多少？”

夏妍想了想說道“這個具體有那些配方，我不便多說，但是你們放心這洗髮露的配方不會在洩露出去。我會親力親為製作，給你們送貨，當然大家的合作模式就得改一改了。我以一兩銀子一竹節的價格賣