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個地方豬骨頭價格比肉便宜的多,林知打算燉一鍋醬骨頭吃,正好錢掌櫃還送了兩壇酒,拿白酒增香味道更秒。

林知在廚房做飯,很快煙囪中就升起裊裊炊煙,廚房背光林知把油燈給點上了,小院裡寧靜又祥和,偶爾村子裡傳來幾聲狗叫聲,因為隔得遠也不是那麼吵鬧。

買的骨頭林知讓肉鋪老闆幫忙剁好了,這會清洗乾淨在鍋中也除乾淨了血水,調料林知自己準備好。

起鍋燒油,油熱放白糖炒出糖色,然後放入蔥姜蒜、八角、花椒、桂皮、香葉、辣椒進去翻炒,炒出香味兒以後放骨頭進去繼續翻炒。

待飄出肉香味兒後放白酒增香,然後加鹽醬汁繼續翻炒,然後加水蓋上鍋蓋開始燉煮。

日薄西山後天色暗的就很快,李老爺子一直到天色全暗才從後院回來到前院,醬骨頭的香味兒已經出來了。

林知蒸了米飯,等到醬骨頭快熟爛了林知把李嬸送來的土豆切塊放進鍋裡繼續煮,他起身去見沈言川起床。

莫約是喝了酒的原因,沈言川睡的很沉,林知進屋他都沒醒。

林知有過去微微俯身:「沈言川起來吃飯了。」

「嗯。」沈言川動了一下,慢慢睜開眼,看到是林知他眉眼帶笑,「小知。」

「傻笑什麼,起來吃飯了,讓你喝那麼多酒,頭痛不痛。」林知就這個典型的刀子嘴豆腐心,嘴上叨叨心裡還是擔心,「要不要給你揉揉。」

「不疼。」沈言川看了一眼窗外的天色,發現天色已晚,他中午酒喝的多沒怎麼吃東西,這會兒也餓了,不過他並不急著起床,而是撐著床坐了起來。

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