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第186章 收購(待重修)(第1/1 頁)

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…… 上海肇嘉浜路407號,人和館(肇嘉浜路店)。 這家店的裝修風格很顯眼,門面通體綠色,招牌上寫著“本幫老字號”、“上海人和館”。 陳灝注意力落在大門左右的對聯上。 “天時不如地利,地利不如人和。” 他念著上面的文字,有些好笑地對著顧南溪道:“南溪,這個「人和館」名字的來源不會就是這句話吧?” “還真是,不然人家幹嘛掛這個對聯?” 顧南溪雙腮鼓著,看著手機上的排隊取號頁面,愁道:“這家店的排隊也太久了……” 這家店是上海本幫菜著名餐廳,大眾點評必吃榜,蟬聯數年的米其林一星餐廳,人氣是相當的高,基本上都要排隊很久。 好在可以網上先排隊取號,但這等待時間著實不短。 “味道怎麼樣?”陳灝問了句。 “還可以吧,對於它這個價格來說,是符合的,”顧南溪沉思了下,繼續道:“主要是這家店的環境是那種夜上海老克拉風格,一般有外地朋友來上海玩,都會帶來這家店。” 其實很多人都吃不慣外地的美食,可旅遊就是主打一個體驗,環境這一塊尤其重要。 “還要多久排到我們?” “前面還有5個號,快的話十分鐘吧。” 陳灝點了點頭,加上之前等待的時間,差不多四五十分鐘,還能接受。 除了那些米其林的高檔餐廳,大多數中餐館的翻檯率還是挺高的,當然,除了火鍋以外。 吃火鍋一般都要一小時以上,遇到那種五六人的,甚至會吃到兩個小時以上。 好在快到十分鐘的時候,終於叫號到了他們。 兩人在服務員的帶領下往裡面走去。 外面看店面不大,裡面空間卻不小,透過設計分割成幾個區域,雖然各個桌子都坐滿了,但桌與桌的間距不會互相影響。 裝飾和桌椅都是復古風格,有老上海的腔調,貼合海派本幫菜的主題,讓陳灝比較意外的是,點菜用小鈴呼叫服務員,挺有儀式感的。 甚至還有唱歌的臺子,有個身穿旗袍的小姐姐唱著《夜上海》、《夜來香》這些經典老歌。 兩人點了四個菜一個飯和一份湯。 沒多久,先上來的是招牌之一的【金牌紅燒肉】。 擺盤比較普通,一塊紅燒肉,半個雞蛋切成兩半以及一個小上海青。 見陳灝要把紅燒肉分成兩半,顧南溪連忙發聲制止:“我吃一點點就好了,這個太肥了。” “好。” 陳灝便夾了一點肥瘦相間的紅燒肉給顧南溪,隨後把剩餘的大塊全放到爛自己的碗裡。 入口肥肉軟韌,瘦肉些許發柴。 按照一般標準,火候可以,已經把肥肉的油燉了出去,吃著不膩但是不夠軟滑。 然而按照高標準要求,火候還差了一些,畢竟與陳灝在杭州品嚐到的東坡肉口感是不一樣的。 想到這份才27元,他也就能理解了。 你不能吃著蜜雪冰城的冰淇淋,還要求它有哈根達斯的水平。 “軟軟糯糯,不算柴,還行。” 點評的同時,陳灝皺了皺眉:“但整體甜味重了點,第一口比較美味,越吃到後面越會感到一絲膩味。” ps:待重修,抱歉。喜歡簽到全球:我成了旅遊大亨()簽到全球:我成了旅遊大亨。

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