第78章 吃貨通用技能(第2/3 頁)
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「那要看肉質和脂肪含量啦,這塊肉我會用巖烤,搭配海鹽,絕雲椒椒和清心花。」
香菱認真的說道。
「清心花?它遇熱油香味會大量釋放,比生冷是濃郁好幾倍,肉的香味都會被覆蓋掉的…」
布洛克有些質疑的思考道。
「我知道的哦~但這清心花不是肉味的香料,而是配菜。」
香菱笑著說道。
「我嘗試過,只要火候得當,過了油的清心花花瓣的苦味會被去除,變成口感爽脆的點心,再選取長在高山上的絕雲椒椒,低溼度和大溫差,使得它能夠產生特殊的幹香風味。」
香菱認真繼續說道。
齊亞爾不禁感慨,香菱能有今天的成就估計是因為有鍋巴試毒。
想到這齊亞爾不禁看了鍋巴一眼。
正在左右搖晃的鍋巴也注意到了齊亞爾。
他歪著腦殼不解的看著齊亞爾。
「咯咯咯?」
鍋巴楞楞的說道。
「就是這樣,海鹽的鹹,絕雲椒椒的辣,肉排油脂的鮮香,匯聚在花瓣上,咬下去還有植物的清香。」
香菱認真說道。
「花裡胡哨的,這不是喧賓奪主了嗎…烤肉就是烤肉,肉香被蓋住了還吃什麼嘛。」
布洛克聞言有些不滿的說道。
「呃……別吵架…不要吵架呀……」
派蒙聞言連忙揮手製止道。
「看來,香菱是遇到了對手呢。」
空思考著說道。
「真的是這樣嗎?空哥,我們拭目以待吧~」
齊亞爾露出一個意味深長的笑容說道。
「哼~既然這樣,那麼烹飪的問題,就用烹飪來解決好了。」
香菱也不甘示弱的說道。
「完全沒問題,要是連我的料理都比不過,就說明杜拉夫看走眼了。」
布洛克雙手抱胸的說道。
「那這樣吧!如果我贏了,我獲勝的料理就用來宣傳清泉鎮。」
香菱雙手叉腰說道。
「你輸了的話,就要在萬民堂的選單上,加上我這道菜,上面還要寫上“清泉鎮肉類大師,布洛克之作”如何?」
布洛克思考道。
「好,一言為定。」
香菱雙手抱胸認真的說道。
「真是劍拔弩張的氣氛呢,你覺得呢?空哥。」
齊亞爾微笑著說道。
「總感覺…兩方賭上的都不是很重要的事。」
空思考著說道。
「因為友誼第一呀~」
齊亞爾微笑道。
「哈哈,我明白了~」
空聞言笑了笑說道。
「你們說的好深奧啊……」
派蒙疑惑的問道。
「深奧嗎?這都不懂的話,派蒙還真是笨蛋呢。」
空微微一愣笑道。
「空!怎麼連你也說我笨啦!」
派蒙有些生氣的說道。
「嗯…那麼接下來,就是要找特殊的食材了。」
香菱思考著說道。
「需要我們幫忙嗎?」
齊亞爾微笑道。
「誒?真的可以嗎…」
香菱撓了撓頭說道。
「當然可以啦,這麼一路,我們已經算是朋友了吧?」
齊亞爾微笑著說道。
「當然~只是我覺得,我擅自主張發起挑戰,會不會對你們來說……」
香菱有些不好意思的說道。
「沒關係~如果實在過意不去的話,事後請我們吃好吃的就好啦~
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