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拾，她也跟進去幫忙，舅媽弄乾淨一條，她幫忙清洗乾淨，去腥線，用另一把菜刀切成大小差不多的魚塊。

兩條草魚切成塊放了滿滿一盆，她加入調料，和適量的麵粉，打入一個雞蛋，進行醃製。

醃製了大概半小時，起鍋倒豆油，把魚塊陸續放入炸至金黃熟透撈出。

今天整個村裡都瀰漫著魚香味，她家的這點香味，倒是沒引起別人的注意，一盆魚塊，依次炸好，放置乾淨的盆裡。

“舅媽，嚐嚐，好吃嗎？”

她用筷子夾了一個餵給舅媽。

“好吃，沒有一點魚腥味，很入味，小小手藝真好，比我做的魚好吃。”

傅曉笑了笑，把炸魚剩下的豆油裡面的雜質撈出來，豆油放到家裡閒置的盆裡，蓋上蓋子，這些油可以炒菜可以用，當然不能扔掉。

看了看外面的天色，可以開始做飯了。

舅媽準備熬粥，餾饅頭。

她把做紅燒魚的配菜準備好，從後院摘了幾個青紅椒，蔥薑蒜這些都準備好。

起鍋燒油，開始做紅燒魚

沒一會，紅燒魚獨特的香味就傳了出去。

穆琬蘭

天暗了下來。

等她們的飯做好，外出的幾人也回來了。

傅宏拎走的水桶裡又多了幾條魚，她看著，裡面不僅有大魚還有一些很小的魚，“二哥，怎麼又弄這麼多魚，”

在水盆邊洗臉的傅宏聞言抬起頭，“我下河抓的啊，嘿嘿怎麼樣？二哥厲害吧”

一邊傅凱過來拉了拉她的手，“姐姐，大魚都是大哥和我抓的，那幾條小魚才是二哥抓的。”

她笑著摸了摸小弟的小腦袋，“真的啊小凱真厲害。”

“都洗手，吃飯！！！”

李秀芬的聲音從屋裡傳來。

飯桌上，傅爺爺嚐了口炸魚塊，不禁感嘆，“還是我們家小小會做飯，這魚是怎麼做的一點也不腥的”

下面吃的很香的幾人都點頭表示同意。

她給傅凱夾了一塊魚肉，提醒他小口吃，別被刺卡到，聽到這話，笑著說：“爺爺，其實把魚處理乾淨了，是不腥的，魚身上有條黑的線，把它挑出來，再做菜就沒有腥味了”

李秀芬恍然大悟的反應過來，“哦，我說呢小小，就是你今天從魚身上取出來的那個東西啊？”

她點點頭。

李秀芬表示學到了。

“明天我就給你幾個相熟的嬸子說一聲，這要是早知道這個法子就好了，這魚也算是個葷菜，也不貴，比肉便宜多了。”

傅曉又給她說了可以用蔥姜這兩個去腥神器。

至於料酒，呵

開玩笑，這個年代哪有那玩意啊。

飯後，她如往常給傅爺爺紮了兩針，準備藥浴。

藥浴準備好，她去掉銀針。

傅爺爺這時候開口：“小小啊，這幾天我感覺我這身子骨，年輕了有十幾歲，晚上睡覺的時候睡