第十五章 白胖饅頭(第2/3 頁)

，兩斤拿去賣，還有一斤我送給趙乾孃去。”

餘二嫂點頭：“明兒一早我便做上。”

餘昭把做酵母的比例和做饅頭的方法跟她說了，囑咐她一定記得每日補上新麵糰喂酵母，也不可以把酵母放得離火太近，太熱了酵母就燙壞了，還得重新養十日八日。

餘二嫂一一記下。第二天天不亮就起來，做了六十個大白饅頭。用大竹盤分三盤裝好，一起放進籮筐裡，又用乾淨紗布蓋上，才叫醒餘谷餘糧餘昭。

在路上，餘昭想起這地方的人都沒吃過發酵過的饅頭，這饅頭賣的比別處貴，只怕人們不肯買賬。便跟老爹嘀嘀咕咕了一陣。

到了鎮上，餘二嫂找了處人多的地方準備開賣。她雖然偶爾也來鎮上賣東西，可要叫賣總覺得有些喊不出口，張了好幾次嘴愣是沒發出聲音來。

餘昭發現了餘二嫂的窘迫，就奶聲奶氣地喊起來：“來買饅頭啦！又香又軟的白胖饅頭啦！”

見她白淨可愛，不少人圍了上來。只是一問竟然要3文一個，大家都搖頭表示太貴了，又不是肉饅頭，別處都只要一文一個。這饅頭看著雖然大些，三文兩個倒還差不多。

餘昭忙解釋：“這饅頭不是一般的饅頭，不是二般的饅頭，真真是又香又軟的好饅頭，保你沒吃過這麼好吃的饅頭。”

餘谷便裝作顧客，掏出三文錢，左右看看，大聲說：“我倒試試看你這是什麼不一般的饅頭。”

接過饅頭，餘谷咬了一口，喊道：“好一個白胖饅頭！真是又香又軟，和一般饅頭全然不同。”

餘糧看著哥哥做作的表演，差點笑出聲。餘昭也忍不住要笑，只好低頭裝數錢。

其實餘谷一口咬下去，饅頭冰冷，雖然比一般的饅頭好吃，卻比昨天晚上的難吃不少。只怕別人買回去不懂怎麼吃，於是又喊：“這饅頭若是熱騰騰的，怕要好上百倍！”

糟糕！路途這麼長，饅頭必定冷了，得想個辦法。

餘昭正慌亂，餘二嫂這下倒淡定了：“這位哥哥倒是會吃，這白胖饅頭拿回家去，水開了蒸上十分鐘，比吃肉還美哩。”

又說：“今兒我第一回來賣，沒準備齊全，勞您回去自己蒸著吃，下回來買，必是熱乎乎的。”

餘昭馬上接到：“開業大酬賓啊！十文錢四個，十文錢四個！今天不買，明兒個可就只能買三個了啊！不要猶豫，不要徘徊，猶豫徘徊，等於白來。十文錢你買不了吃虧買不了上當，買四個大白饅頭回去，家裡人都說好。機會不是天天有，該出手時就出手啊！”

大家見餘谷評價不錯，都有幾分動心，又聽餘昭吆喝的有趣，紛紛掏出十文錢。兩籠白胖饅頭不一會兒就賣完了。餘谷心下感慨，這麼一會兒就掙了一百文。擱在幾個月前，他連想都不敢想。

餘家幾個輕車熟路到了楊家西側門，其餘幾個在門外等著。餘昭拿著剩下的饅頭去找趙大娘，一個叫朱翠的丫頭來見的她，那朱翠姑娘約莫十二三歲的樣子，清秀小巧，丹鳳眼柳葉眉，白淨的臉蛋笑盈盈的，甚是好看。她說趙大娘這幾日都不得空，讓餘昭到月底一定再來。餘昭只好把白胖饅頭交給朱翠，再三叮囑她一定要交給乾孃，讓乾孃等水滾了以後再放鍋裡蒸，可好吃了。臨走又耍寶：“朱翠姐姐你也要吃喔，可好吃了！”

朱翠笑著應下，送她出了門。

餘谷見她一會就出來，忙問：“怎麼樣？你乾孃可有活給我們？”

餘昭搖頭：“我沒見著她，乾孃忙著呢。”

餘谷不免失望。

卻說那趙大娘回來，見了白胖饅頭，笑道：“這孩子倒是有孝心的，巴巴的送了白饅頭來。窮人家的孩子，這便覺得是好東西了。”

叫人蒸了，自己留兩個，剩下的分給身邊的丫頭