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鍋裡就著虎皮辣椒剩下的油翻炒兩下，等飄出蒜香，就把摘了的峨眉豆倒進去。

峨眉豆是豆角的一種，也稱白扁豆。《本草綱目》記載它有止瀉利、健脾胃、除濕熱的功效。

峨眉豆好種植，生長特別快。王家只在後院種了兩顆就瘋長吃不完。但是峨眉豆需要配著豬肉炒著才好吃。

這不鍋裡還餘有一點點豬油，正好用來炒峨眉豆。

峨眉豆必須炒熟，不然吃生的，人可能輕微中毒。

峨眉豆炒熟香噴噴，盛了半木盆，木盆直徑一尺長半尺高，專門用來盛菜盛飯。

灶火被王桔封上了，鍋裡已經被李青青盛滿了水，殘餘的灶火會把水燒熱。熱水可以用來洗碗、洗腳什麼的。

姑嫂二人做好飯，也不休息，到院子裡幫著張氏母女撿辣椒。

李青青踩著梯子上了屋頂，要把屋頂上的辣椒撿進大籮筐，卻聽張氏在下面高聲道：「朝霞不出門，晚霞行千里。弟妹，明天不會下雨，屋頂高，屋頂的辣椒就不用收。」

王村風氣純樸，本村的人不會偷盜，可是會有外面的人摸進來偷東西。

王村的人窮，養狗的沒幾家，前兩天晚上有一家兩顆樹上價值幾十個銅錢的桔子全被外面的賊偷走了。這家人的主母氣得站在村外罵了兩天，今天早上還在罵呢。

於是這兩天全村人都把曬的菜收回家。王家院子裡的辣椒若不收，怕被人偷走。

「那省事了。」李青青微笑。她可沒有張氏會看天氣，便手腳靈活的下了樓梯。

張氏望著李青青苗條的背影，想到李青青美麗聰慧、廚藝高超，再想到李青青剛嫁到王家才兩個月就做出新鮮吃食鹹蛋賣掉賺到銀錢被公婆看重，不由得面色自卑。

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