第439章 辣椒醬立大功(第1/2 頁)
宋芫回禮道:“王管事,早。”
“宋東家這麼早起來練拳?”王管事樂呵呵說。
“就隨便練練,強身健體罷了。”宋芫笑著回應。
接著他說:“今早讓廚房做了滷豆乾,是咱這裡的特色小菜,王管事若不嫌棄,一同嚐嚐?”
王管事樂意至極,別看昨晚吃的是清粥小菜,卻也別有一番滋味,讓王管事這個走南闖北嘗過無數美食的人,都覺得甚是美味。
尤其那一道涼拌胡瓜,吃起來是清爽,且酸辣可口。
那是王管事第一次嚐到比花椒還刺激味蕾的味道,簡直讓他欲罷不能。
但王管事一向剋制,即便心中對這美食極為喜愛,面上也並未表現得過於急切。
所以宋芫也沒發現到王管事是個偏好重口味的。
早飯吃的是小餛飩,搭配著幾樣簡單的小菜,其中就有蜜汁豆乾。
宋芫喝了幾口清湯,覺得嘴巴有點淡了,讓僕人去廚房取了一罐辣椒醬過來。
他舀了一大勺辣椒醬放入自己的湯碗中,那鮮紅的顏色瞬間讓清湯變得誘人起來。
王管事看著那碗上飄著紅油的餛飩湯,鼻尖嗅到一股香香辣辣的味道,再也控制不住心裡的渴望,狠狠嚥了嚥唾沫。
宋芫察覺到王管事的目光,笑著說道:“王管事,要不要嘗一嘗這辣椒醬?是我親自熬的,拌著餛飩吃再合適不過了。”
王管事有點猶豫,最終還是抵不過那誘人的香氣,最終點頭矜持道:“既然宋東家如此推薦,那我定要嚐嚐。”
“就是可能有點辣,王管事可得有個心理準備。”宋芫一邊說著,一邊用小勺子舀了一點辣椒醬,放入王管事的碗中。
王管事看著那小勺辣椒醬在碗中慢慢暈開,紅彤彤的色澤讓清湯瞬間變得生動起來。
他深吸了一口氣,辣椒醬的香氣混合著餛飩的鮮香,讓他的食慾大增。
然後他迫不及待地夾起一個沾有辣椒醬的餛飩,放入口中。
餛飩的鮮美與辣椒醬的熱辣在舌尖上完美融合,那是一種前所未有的感覺,彷彿喚醒了王管事味蕾上每一個沉睡的細胞。
他的眼睛不由得睜大,隨即又因為辣椒的刺激而微微眯起,臉上的表情複雜而又享受。
宋芫一看王管事這反應,就知道對方肯定是偏好重口味的人。
他裝作不知,繼續吃著小餛飩,不動聲色地觀察著王管事。
王管事又夾起一個餛飩,這次蘸了更多的辣椒醬,吃得津津有味。
等吃完餛飩,王管事端起碗,連碗裡的湯都喝得一乾二淨,才意猶未盡的放下碗筷。
然後才反應過來自己的失態,他露出一抹尷尬之色:“宋東家,實在不好意思,腹中飢餓難耐,一時竟失了儀態。”
宋芫強壓著嘴角的笑,貼心問道:“王管事可是還未吃飽?若不嫌棄,我讓廚房再做些送來。”
王管事連忙擺手:“宋東家,不必了,這一碗餛飩已讓我十分滿足。”
宋芫客氣道:“那便好,不然我這做東的倒是招待不周了。”
最終宋芫還是沒忍住打趣了一句。
王管事聽出話裡的調侃之意,頓時老臉一紅。
隨即,他看著宋芫說:“宋東家,您說這醬叫辣椒醬,與昨晚那涼拌胡瓜裡的那紅彤彤的調料可是同一種?”
宋芫心裡嘖嘖兩聲。
王管事竟然對他說上了敬語,可見這辣椒的魅力之大。
宋芫回答:“正是同一種調料,叫辣椒。”
王管事忍不住讚歎道:“我走南闖北這麼多年,卻從未見過還有此等味道獨特的辣椒。”
宋芫心中暗笑,表面上卻