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&ldo;西餐?&rdo;李子強看了他一眼,&ldo;居然不吃海鮮?&rdo;
&ldo;急什麼,在這兒還怕沒有海鮮吃麼,&rdo;周春陽說,&ldo;主要今天我想吃西餐,我拿了我爸的卡,不刷頓貴的有點兒虧。&rdo;
&ldo;就西餐,&rdo;胡彪一聽&ldo;貴的&rdo;,立馬一拍手,&ldo;西餐。&rdo;
晏航站在陳金鈴辦公室裡,有點兒發愁:&ldo;陳姐,我真沒寫過總結,更別說全英文的總結了。&rdo;
&ldo;就這個總結吧,&rdo;陳金鈴拉開抽屜,拿了份總結遞給他,&ldo;我給你看看以前我寫的,大體就是這些內容,你放心寫,不用擔心,有什麼錯誤我會幫你改的。&rdo;
晏航拿過總結看著。
&ldo;我知道你不想做領班,&rdo;陳金鈴說,&ldo;現在只是讓你暫時代理一段時間,無論你是想去後廚還是想做別的,餐廳裡的各個崗位都瞭解一下對你也有幫助,對吧?&rdo;
&ldo;嗯,&rdo;晏航笑了笑,&ldo;我試試吧。&rdo;
他沒跟陳金鈴說過自己不想幹領班,也沒說過自己想去後廚,只能說陳金鈴這個領班不是白當的,對她手下這些人觀察得很仔細。
&ldo;寫好直接發我郵箱就行,&rdo;陳金鈴說,&ldo;一會兒你多盯著點兒,我下午請了假,過兩天要去醫院了,得回去收拾一下。&rdo;
&ldo;好,&rdo;晏航點點頭,&ldo;有什麼要幫忙的你跟我們說。&rdo;
&ldo;不會跟你們客氣的,你有什麼要我幫忙的也要說,&rdo;陳金鈴笑了,&ldo;兇你們這麼久,沒得兇了我怕不習慣。&rdo;
晏航回到前廳的時候感覺壓力有點兒巨大。
這段時間陳金鈴其實一直在帶他,各種工作流程都會跟他講,但是對於晏航來說,壓力不光來自領班這個職位本身。
他在餐廳幹了快一年了,一直沒出過任何錯誤,還被主管直接點名錶揚過幾回,但哪怕現在只是個代理領班,也畢竟還有幹了幾年也還是服務員的老員工在。
他長這麼大一直跟著老爸吊兒郞當的,就算想去後廚也一直沒正經計劃過,猛地把這麼個活兒扔給他,他還真是有點兒不踏實。
剛一回到吧檯,張晨就湊了過來,在他身邊小聲說:&ldo;怎麼?交接了?&rdo;
&ldo;沒呢,&rdo;晏航說,&ldo;過幾天吧大概。&rdo;
&ldo;別有壓力,&rdo;張晨說,&ldo;你有能力,人緣兒也好,沒問題的,我也會幫你的,我年頭比你長呢。&rdo;
晏航看了張晨一眼,笑了笑:&ldo;謝謝。&rdo;
&ldo;不客氣,&rdo;張晨說,&ldo;下回再教我做兩個菜就行。&rdo;
中午客人慢慢多起來,晏航站在吧檯看著,這兩天新換了點菜系統,服務員有些還用得不熟,他得隨時注意著,有問題就得馬上過去幫忙。
服務員的活兒他是做得很熟了,但站在這個角度的時候,會發現有很多事平時根本注意不到,誰的著裝有問題,哪兒的衛生沒有及時處理,哪桌的客人不些不滿,哪裡擺臺不對……
這種緊張和壓力,他沒什麼地方可以排解,這種時候,他就會特別想老爸。
崔逸對他很好,但畢竟只是老爸的朋友,他不可能像對老爸那樣,想說什麼就說什麼,而且崔逸的工作本身就每天忙得跟狗似的。