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第19部分(第3/5 頁)

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“哞……”牛表示願意合作。

楚老頭擺好了飯,天氣晴好時,農家院裡的樹下襬了桌椅,一家人有的就地一蹲,或是坐小凳上就這麼吃起來。孟家兄弟比較講究,並不蹲著吃飯,都是坐著吃。

木桌上擺著酸漿麵條,和幾個包穀面窩頭還有鹹菜。

大家一看見桌上擺的是漿麵條,都很高興。

每年冬天,農家都要磨紅薯做粉條,在沉澱粉芡時,附在粉芡最上面的的漿液叫頭漿,接近澱粉部分的較稠的漿叫二漿。把二漿分出來儲於大缸發酵幾天後,漿液發酸發黏,就成了酸漿。

酸漿在鍋裡煮沸,下雜麵條,再放些菜葉粉條什麼的,一起悶煮,煮好後把醃蔥花在鍋裡一攪就得,酸香的味道彌散開來,讓人聞著流口水。

小葉一看,樂得眼睛眯起來,說:“我最喜歡吃這個,尤其是沒胃口的時候。”

也不客氣,就地一蹲,捧著黑粗大海碗吃起來,再拌上辣椒,配上楚老丈做的醃韭花,醃蒜,還有煮好的芹菜黃豆,呼嚕呼嚕三大碗下肚,小葉吃得臉泛紅光滿面生津,滿意地一咂嘴:“皇帝老爺的山珍海味也不如咱這漿麵條吃著得勁。”

庭霜也喜歡在沒胃口時吃些帶酸味的東西,尤其是這種經過發酵來的酸澀味更落胃,現代的漿麵條太過講究,上好白麵條,青菜葉,配著精緻小菜,反而沒有了鄉土味道。正宗的漿麵條就如楚老頭做的這樣,雜糧面加芝麻葉,吃著更舒服。

“我看大公子這兩天吃飯不大好,所以做這個。”楚老頭著把辣椒碗拿走,“你不要吃辣椒了,想吃辣吃醃蒜。”

庭輝馬上問道:“大哥,你怎麼了?”

“沒什麼,牙齦腫了,舌頭起了個泡,喝點軟的就好。”

“那是上火了,今晚我熬綠豆湯,你喝幾碗。”楚老頭說,“我說他大哥,你心裡要放寬,不要壓力太大,雖然村裡人不理解你,覺得你不會過日子,可是你自己心裡有數就行了。”

庭霜一笑:“是啊,這兩天確實壓力有點大。過幾天就好,沒事。”

他借款在土地上投資,雖然有八分把握,心裡還是緊張的,再加上村裡人的不理解,就算再心寬,也是有些壓力。只是不想表現出來。

庭輝馬上表態說:“大哥,你不要擔心,不管什麼結果,我們都會支援你的,你不要多想,身體最要緊。”

庭柯和庭芝也點頭附合:“是啊,是啊,我們支援你。你別管別人說什麼。”

庭霜微笑點頭,前世他沒有體會過什麼是手足之情,現在他已經體會過,手足就是孤獨時陪伴你,困難時支援你的人。

小葉也說:“大哥,我相信你,我覺得你敢頂著壓力在村裡第一個種稻,膽子夠大,腦筋也活。買牛時那個分期付款,還真有你的。”

弟弟們趕緊問:“啥是分期付款?”

“其實也沒什麼,就是先拿貨按期付錢。”庭霜簡要說了說,這招本來就不是他發明的,拿到古代使用,也沒什麼可得意的,更不值得炫耀,可是在其它人看來,這人腦筋靈活又聰明,卻這麼謙虛,實在難得。

庭輝擔心地說:“萬一我們付不出剩下的一半牛錢,到時候牛還得讓人牽回去,可怎麼辦?”

“怎麼會?”庭霜提醒他,“別忘了老三會有工錢的,再加上地裡的菜,池裡的蓮藕,還有家裡的雞和豬,每個月分攤下來只一兩,牛錢不會有什麼問題。”

楚老頭一拍大腿:“哎,說起家裡的雞,我忘了告訴你們,家裡的雞開始下蛋了。”

“真的?”庭輝又樂得眉飛色舞,“我們可以天天吃雞蛋了。”

“現在這季節,河裡地裡到處都有吃的,幹嘛非要吃雞蛋。雞蛋留個老四吃吧,多餘的攢起來。”

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