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倒有些不好意思了,只是做了一道很普通的菜餚而已,沒有必要這樣誇張吧。不過,她也嚐了一塊,這味道的確香美無比,比自己曾經在二叔家吃的味道要勝過太多,酥而不爛,滑而不膩。本來瘦肉特別喜歡沾牙縫,可這肉不會,入口即化,而且連骨頭也不用吐出來,輕鬆一嚼就酥了,直接嚥了下去。她在想,不知道是不是因為空間那池塘水的原因。
其實這只是眾人誇讚的原因之一,還有一原因是這個時空除了炒菜和涼拌菜的方法與現代差不多以外,而根本就沒紅燒菜一說。像諸如肉類的葷菜,他們一律直接將肉下鍋,然後加水加各種佐料煮,那味道自然大打折扣的。比方說燉魚湯,如果先用油將魚在鍋裡煎一下,然後再放水的話,這湯燉出來就會顏色如牛奶一樣濃厚,醇香味美。反之直接將魚放進水裡燉,顏色則清淡如水了,味道也淡得很多,食慾也會減半。
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第12章 欠拍的老孃們
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二鳳來此時空沒有太長時間,活動的範圍僅限於龍井村,對這裡的風俗人情還不甚瞭解。
以前和黃氏住在一起時,廚房這樣的‘重地’,黃氏是根本不讓二鳳她們一家人進去的。平日裡連飯都很難得吃上,更別提肉之類的葷菜,因此她並不清楚此時空葷菜的做法。
“我看啊,二鳳這廚藝比鎮上那酒樓的大師傅們也不差的。”二妞的大哥龍大寶說道,他曾經在鎮上的一家飯館裡吃過一次飯,是別人請的,感覺那菜做的味道還不如二鳳。
“叔叔嬸嬸,哥哥嫂子們,你們就不要再笑話我啦,再說下去,我的頭都抬不起來哩。”二鳳微紅著臉笑著應道,雖然有些羞澀,倒也不顯矯情。
聽到龍大寶說到酒樓,她的心動了動,想起汪貴財說過,這獾子肉就是準備賣給鎮上一大酒樓的,晚上和娘說說,明天和他們一起去鎮上的酒樓看看。
“哈哈,鳳兒害羞啦,本來就是好嘛。”大家笑著應道,特別是盧月娥,眼神總是有意無間的在二鳳身上打量著。
她發現二鳳雖然長相不是很出眾,面板甚至比其他的女子還要黑一點兒,但氣度卻比村裡其他同齡的女子多了一份從容和優雅嫻靜,她微抿著嘴點點頭。
孫來寶那略顯熾熱的眼神也不時的看向二鳳,聽別人誇二鳳,他顯得特別開心。
就在眾人吃得開心,喝得痛快,聊得熱乎的時候,一個非常掃興的粗嗓門在他們耳邊響起:“喲,來寶,你還沒吃完呢。”
是孫來寶的娘劉氏,眾人的眉都不自覺的皺了皺,準備出口的話都吞了下去,頓時院子裡很安靜,只有喝酒和吃飯吃菜的聲音。
“喲,大家都在呢。”劉氏訕訕的說道,聲音裡有討好,其他人並沒有答話。
她
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