第121章 歎為觀止(第2/3 頁)
的肉質是比較嫩的,有土腥味是因為蛇血的緣故,只要把蛇血放乾淨就可以了。”
“怎麼放蛇血呢?”小雪問道。
“你用銀針嗎?針灸用的銀針?”
“有。”小雪立刻離開後廚去拿銀針了,很快的她就回來了,額頭上有些微汗,氣息有些急促。
這小姑娘真是求學若渴啊,生怕陳風不等她。
陳風用了十根銀針,分別紮在了蛇的七寸處和頭部,不一會兒,腥紅的蛇血開始從銀針處滴淌,直到沒有一滴血流出後,陳風用刀割開蛇身,剝蛇皮清內臟,然後倒上一盆七八十度開水,再放入高度白酒。
小學問道:“陳先生,你這是幹什麼?”
“洗蛇。”
“雖然扒了蛇皮,但蛇體內還有很多寄生蟲,需要清除一下,而且對蛇肉的味道也有幫助。”
竟然這麼多細節和講究,小雪現在已經完全確認這陳風是廚道高手了。
陳風把扒好皮放好血已經發白的蛇放進去仔細清洗了一遍後,拿了出來。
用刀開始剝離蛇肉,剝成一小片一小片的白肉片,然後再放進水中清洗。
“剩下的就沒有什麼研究了,就是跟石筍一起燜燉,不用太長,
中小火半小時就可以。”
半個小時後,陳風開啟砂鍋蓋,一股濃烈的香氣撲鼻而來,後廚的人都露出沉醉之色。
聞著就這麼香,吃起來一定味道更好。
可惜他們嘗不到了,不過剛才陳風做菜的步驟他們都看了,心想自己也按照這個方法做一做,不過旋即都放棄了,別的還好,這個扎針放血是真不會啊!
回到大廳,老莊主站起來迎向陳風,“你做的兩道飯菜完全是我做不到的最正宗的味道,我真是佩服。”
陳風也不謙虛了,既然他們總說他廚藝比他們厲害,那就可能是真的了,至少這兩道菜比他們做得好。
“具體的步驟小雪姑娘也看了,以後你們按照我的方法做一下試試,估計會更好吃。”
老莊主驚喜地看著小雪。
小雪點點頭,“是的爺爺。”
“謝謝陳小友,來,我們喝酒吃飯。”
老莊主拉著陳風坐下,只見李月幾個人正在狂吃著黃金炒飯和石菇蛇羹,那是一個香啊!
“給我留點!”小臭臭不樂意了,“這是陳叔叔給我做的!”
老莊主呵呵一笑,“好久沒有這麼熱鬧了,邀請你們來這裡真是對了,如果陳小友不嫌棄,以後還來這裡玩。”
“謝謝老莊主邀請,我有時間一定來的,不過就是不知道路。”陳風笑道。
“到時候,他們會去接你們。”
陳風點點頭,他確實很想再來,首先可以帶著曉萌來遊玩散心,其次自己可以探索一下這裡,說不定還能找到自己所需要的九種藥草中的其他藥草。
晚上,都睡著的時候,陳風來到了山谷中的大湖,他想著進入水中再次用那種方法修煉一番。
跳進湖中,他再次游到湖中央,如石頭般沉入水底。
他開始按照那水下調息法修煉,果然,丹田內又生出精純的內氣,奇怪,這內氣到底是從哪裡來的,自己又沒有呼吸?
不管了,先去衝脈試試。
隨著丹田內的真氣越來越磅礴,陳風引導著真氣繼續向著督脈衝去,一個,兩個,三個……
雖然這個水下呼吸閉氣調息法能長久潛伏在水中,但也不是永遠,每隔二十分鐘他還是要浮出水面換口氣。
不過時間越來越長久。
終於陳風感覺丹田內無法再產生真氣了,這又是怎麼回事?
陳風再次浮出水面,天竟然已經微亮了。
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