第238章 畢業與送別(第1/2 頁)

上午十一點左右，楊蘭面帶笑容地從學院裡出來。顯然，答辯非常順利。

郝強沒有進教學樓去旁觀，這會讓楊蘭更有壓力，但是既然知道答辯時間，這是件大事，還是抽空過來看看。

郝強先到了楊蘭住處等，估摸著時間，從學院的家屬樓裡出來，來到教學樓，這邊郝強還是比較熟悉的，這三年裡也跟著楊蘭來過。

又等了約莫半小時，看到楊蘭，馬上站起身，徑直迎上去。“答辯順利不？”

“哎？你怎麼過來了！不是說不用過來嗎！”楊蘭沒想到郝強還是過來了。

“我家寶貝答辯，我要就近發功，給你助力一下！”郝強開著玩笑。“怎麼樣？不難吧？”

“嗯，不算太難。和我們提前預備的問題差不多！”楊蘭還處於成功過關的興奮中。

“我家寶貝真厲害！難怪人家說，優秀的人在哪裡都優秀。”楊蘭被郝強這一句甜言蜜語哄得心花怒放，笑得嘴都合不攏了。

楊蘭的碩士論文答辯順利完成，當天下午，楊蘭還被通知，她獲得了本屆優秀畢業生。

郝強抱著歡呼雀躍的楊蘭，為她好一番慶祝，安撫下她激動之情！

然後晚上到東來順為她慶祝，“出發！”捆在楊蘭身上的束縛一旦開啟，恢復了女孩子的天性。

雖然年齡已經虛歲28了，但是在自己愛人面前，誰還不是個寶寶呢！

吃涮羊肉肯定要喝酒，不能自己開車，兩人出了語言學院，在路邊打車過去。

郝強已經習慣了喝酒不開車，開車不喝酒。每次出去吃飯嗨皮，都是打車出門，雖然現在還沒有酒駕入刑的規定。

東來順的涮羊肉可是楊蘭的最愛，兩人週末經常過來打打牙祭！

現在楊蘭畢業就要離開京城去日本留學，以後吃這一口就難了，所以郝強帶她過來再過過癮！

東來順的涮羊肉選切有講究，選內蒙古集寧產的小尾巴綿羊，也就是閹割過的公羊的“上腦”、“小三岔”、“大三岔”、“磨襠”、“黃瓜條”等部位的肉，剔除板筋、骨底等，冷藏在-5c的冷庫內，或用一層冰一層肉壓12小時，冰與肉之間要襯上油布，待肉凍僵後，修去邊緣的碎肉、筋膜、脆骨等，然後橫放在案板上，蓋上白布（右邊邊緣部不要蓋沒），再用刀切成片，每500克切成長20厘米、寬5厘米的薄片80至100片，切好後碼在盤內。

東來順涮羊肉經久不衰，除了平民化價位，與調料香也是分不開的。東來順涮羊肉的調料，包含了“辛、辣、滷、糟、鮮”的成分，構成了獨特的香味。

兩人都喜歡火鍋傳統的二八醬，也就是80%芝麻醬，20%花生醬，醬油為主，韭菜花、醬豆腐為輔，蝦油、料酒少許，辣椒油自由。

東來順火鍋店是自助餐的形式，楊蘭動手準備餐具，郝強負責製作調料碗。

七種調料盛碗上桌，郝強動手為兩人勾兌，先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻後，放醬豆腐、芝麻醬，用勺順時針攪拌，最後，再根據口味，放辣椒油。這樣勾兌，由於液體的先放，固體的後放，攪拌的調料不散不瀉。

順利拿到碩士畢業證書，楊蘭也放鬆下來，把涮羊肉片倒入已經翻滾的火鍋，兩人舉杯，“cheers！”

喝著燕京啤酒，火鍋配啤酒，越喝咱越有！楊蘭馬上要去日本報到，這也算是臨行前的送別。

本來開學時間就不一致，日本春季開學在4月，楊蘭向東京外國語大學說明情況，約好答辯完就去日本報到。日本的學校也瞭解中國大學的國情，應屆碩士研究生答辯時間都是這樣，和日本春季入學時間有衝突，這種情況也常見，自然沒問題。

各種出國手續楊蘭都已經提前辦