第86章 加了一道菜(第1/2 頁)

看到客人的反應，她就意識到不能簡單的只做一道菜，醉仙樓的廚子在這次走了一多半，剩下來的都是一些廚藝不精的人。

秦芸沫經過慎重的思考，決定不能簡簡單單的教這些廚子一道甜點。

“孫掌櫃我還得做一道用來醉仙樓壓軸的菜，這道菜最近先頂著，等我有時間了再來教別的菜。”

秦芸沫說完沒有等孫掌櫃回答，便開始研究火鍋。

因為醉仙樓內如今客人稀少，施寡婦百無聊賴的坐在角落裡。

秦芸沫看到了施寡婦正好有空，直接衝施寡婦喊道“施寡婦這裡有些事情需要你幫忙。”

施寡婦聽到有事情需要幫忙，倉促的跑到秦芸沫的身邊。

“秦姑娘請問我需要做什麼？還請你詳細的告訴我。”

秦芸沫直接了當的說道“去院子內燒木炭，我用來做火鍋用。”

施寡婦來到了院子內，在一堆柴火中找到一些比較細的柴火，拿來火摺子，開始點火，隨後又找來一根根比較粗的木頭，直接把木頭放在一堆比較細的柴火上。終於費了九牛二虎之力把木炭完成。

此時秦芸沫正在灶房內開始熬製火鍋底料，雖然製作不成現代的旋轉小火鍋，但是熬製成簡單的一人桌上放上一個燒製木炭的火鍋。

孫掌櫃就站在秦芸沫的身邊，“孫掌櫃我現在要畫設計圖，去給我拿來毛筆和紙。”

孫掌櫃聽完秦芸沫的吩咐，絲毫不敢懈怠，畢竟這關係著整個醉仙樓的生意。

孫掌櫃跑到了二樓房間內，怎麼找也沒有找到，今天楚哲楓因為朝堂之上有急事，沒有在這裡，孫掌櫃也變得大膽了起來，從來不敢在沒有他允許的情況下，闖入楚哲楓的房間。

這次為了秦芸沫，為了醉仙樓，他選擇了開啟楚哲楓房間的房門，進入了書房，在書房內找到了繪畫時所用到的毛筆和紙。

拿到這些，周圍的一切他都不敢多看一眼，他清楚的知道書房內指不定藏著什麼驚天大秘密，這些東西都是他不應該看到的。

很快他走出了房間，關上了書房的門。

來到灶房，他直接把紙和筆交給了秦芸沫。

孫掌櫃還是一如既往的說道“秦姑娘你要的筆和紙我拿來了，你想做什麼就開始吧。”

“我想製作的這個鍋叫銅鍋，一定要記住這個鍋是銅質的。”隨後她開始在紙上開始畫設計圖。

先是畫了一個銅鍋的底座，然後又畫了放食物的盤子，接著便是放木炭用的煙囪。

施寡婦看著一張精美的火鍋的鍋設計稿出現在面前。

最終還是禁不住的問道“這種鍋我平生還是第一次見，秦姑娘我發現你不僅懂得多，就連圖都畫的這麼好。”

秦芸沫拿著這張圖紙，遞給身邊的孫掌櫃。

“孫掌櫃這張圖紙拿去給店內的小二，讓他去鎮上賣鍋的那家店按照圖紙上的鍋的形狀，製作銅鍋。”

孫掌櫃連忙問“一共製作多少個銅鍋？”

秦芸沫直接回答道“有多少張桌子製作多少個銅鍋，製作的銅鍋只能比桌子的數量多，不能比桌子的數量少。”

孫掌櫃有些不明所以，直言道“為什麼？”

秦芸沫直接回答道“你還真是笨，當然是剩下來的用作備用。”

當所有的一切都已經明白，秦芸沫直接對店內的小二喊道“拿著這張圖紙去上鎮上的製作鍋的店去定製銅鍋，鍋的模樣和圖紙上的要完全吻合。”

等到小二離去，秦芸沫此時才真正的開始製作火鍋底料。

她吩咐施寡婦去儲藏材料的房間內先是拿來辣椒，至於油想用牛油代替，但是這裡明顯是牛油缺乏的時代，所以她讓人端來了今天剛買的豬油，用