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何老師說完之後看到領導喜滋滋地退後一步，這一套話術還是蘇葉教他的，領導喜歡聽條理清晰的匯報，不能過於囉嗦、要直切主題，人既要不卑不亢、馬屁也要吹得隱晦。所謂千穿萬穿，馬屁不穿。

他最後一句話讓經委的同志露出呵呵的笑容，氣氛終於徹底輕鬆了。

何老師一拍手說：「呀，這都快到飯點了，領導們要不要去嘗嘗咱們村『社會主義的成果』？」

祝山一行人確實挺不容易的，為了來這鳥不拉屎的山旮旯天不亮就啟程了，早餐都是囫圇在車裡應付的，這山路陡得直接把一個同志弄暈了，一路吐著過來的。這會到飯點了哪裡還繃得住面子。

他們欣然同意，去品嘗上溝村的社會主義成果。

第115章

人群散開, 馬根生和馬支書把領導請去了食堂。何老師退後一步，笑著問大夥：「怎麼樣，剛才我表現得不錯吧？」

何梅梅給他豎起了大拇指, 順便捂著自己的小心臟說：「別說，剛才領導那陣勢差點把我嚇壞了, 腿肚子都打抖，還是何老師有勇有謀。」

當然最厲害的還是蘇葉，全場對答如流、進退有度，要不是她組織大家一起準備材料, 今天肯定要被領導問懵, 他們哪裡像是來考察的？丟擲的問題一個比一個犀利, 整得就像來拷問罪犯的。

大夥剛才心裡打著突突：該不會一言不合把他們抓去當反面典型蹲大牢吧？

顧向前朝蘇葉豎起了大拇指, 蘇葉對顧向前矜持地微微一笑, 抬頭挺胸地領著經委小組的領導們去食堂。

顧向前到了食堂看了一眼, 已經是正午，因為過年的緣故, 食堂今天免費供應紅薯、玉米饅頭，香噴噴的大米飯, 每人限領一隻饅頭, 有雞肉、紅燒肉供應，要花錢買但價格卻不貴。食堂的桌椅都是新的，簇新的牆上粉刷著「節約糧食」、「拼盡一切完成國家交予的任務」標語。

一切是那麼的欣欣向榮，雖然比不上城裡工廠氣派，但短短一年之內能做到這個地步已經是很不容易, 更難得的是上溝村的糧食是富足的, 農民伙食好，城裡的工廠在這點上遠不及它。

隊長馬根生驕傲地讓師傅上飯菜, 順便和大家介紹道：「這是蓋工廠的時候順便建的，以後村裡的社員可以來吃，不用糧票，平價又便宜。」

肉菜五毛錢、素菜兩毛錢，米飯麵條一毛錢，各色粉麵湯六毛錢，花不了一塊錢就可以吃到一頓美味的飯菜。要是擱外面的國營飯店，一頓不花個塊都未必能吃到這麼實惠的飯菜。

經委的考察小組一共有六個人，劉剛為了遠道而來的客人，精心準備了四菜一湯。雖然只有四菜一湯，卻下了一番功夫。

比如紅燒獅子頭，他用的是養豬場新宰的豬肉做成的，社員前腳剛殺好，後腳就送過來了。正宗的獅子頭講究三肥七瘦，豬肉剁了近千次，做成的獅子頭柔韌勁道，下油鍋炸一邊再慢燉十五分鐘，精華全在丸子裡。

響油鱔絲，這是一道蘇杭的名菜，講究油潤不膩，肉鮮香濃。重油寬油做出來的鱔絲卻不見油膩，只餘鱔魚的鮮嫩滑膩，因為熱油鎖住了鱔魚的水分，但卻不能炸糊它，炸糊了就是另一道菜——響油鱔糊，它對火候的把控十分講究。

一鍋金湯豬肚雞用小邊爐小火輕煨，入口的溫度剛剛好，溫馨的滋味可以適時地撫慰暈車後不適的胃。

倒不是多麼珍貴的食材，不過卻可以看得出來用心，肉都是最新鮮的、在村子裡就地取材，加上劉剛的手藝，讓人每一口都能品嘗到最鮮的滋味。

祝山在吃飯前隨意地問村裡人：「你們一年能吃幾次肉？」

農民們先是一愣，接著認真地掰著手指頭數了數：春節發了肉一直吃到初五都還有剩，