第141章 遊獅子國(第2/3 頁)

菜之一。

肉骨茶:

用排骨和胡椒熬出濃郁的高湯，配上豆腐皮、油條和米飯，滋補又開胃。肉骨茶的名字聽起來像是有茶葉的湯，其實並沒有茶葉，而是因為早期吃肉骨茶時會喝茶去油解膩而得名。肉骨茶有兩種主要的風味，一種是以胡椒為主的清淡口味，另一種是以藥材為主的濃郁口味。

咖椰吐司:

咖椰吐司是新加坡的西式早點，用法式吐司和東南亞風味的融合，外皮酥脆，夾上一大片奶油和香甜的咖椰醬，再配上一杯濃縮咖啡或奶茶，讓人精神一振。咖椰吐司最早是由一家名叫亞坤（Ya Kun）的咖啡店推出的，在新加坡已經有80多年的歷史了。現在亞坤已經成為了一個連鎖品牌，在新加坡和其他國家都有分店。

椰漿飯:

用椰奶煮的香軟米飯，配上炸雞翅、荷包蛋和辣椒醬，色香味俱全。椰漿飯最初是由馬來西亞北部吉打州（Kedah）的農民發明的，在收割稻穀後用剩餘的稻米和椰子製作而成。後來椰漿飯逐漸傳播到其他地區，並且增加了不同的配菜和調料。

6.叻沙

叻沙被評為世界十大美食之一的新加坡美食，用米粉和小青菜煮在椰奶辣湯裡，再加上蝦、魚丸等海鮮，香辣爽口。關於叻沙的起源，有人認為是由馬來西亞彭亨州（pahang）或柔佛州（Johor）傳入新加坡的，也有人認為是由我國福建或廣東傳入新加坡。叻沙有兩種主要型別，一種是以椰奶為主要湯底的娘惹叻沙（Nyonya Laksa），另一種是以蝦湯為主要湯底的叻沙幹（Laksa Lemak）。

咖哩魚頭

咖哩魚頭傳承於印度風味美食，在新加坡也很流行。用大塊的魚頭和茄子、秋葵等蔬菜燉在咖哩湯裡，香辣濃郁。咖哩魚頭最早是由一個名叫m.J. Gomez的印度裔廚師在上世紀60年代創造，他將印度咖哩與中國魚頭相結合，創造出了這道獨特的菜餚。咖哩魚頭通常與麵包或米飯一起吃，也可以加入椰奶或酸奶增加香氣和鮮味 。

沙爹

沙爹是風靡東南亞的小吃。用牛肉、豬肉或海鮮等肉類串成小肉串，在炭火上烤制，再刷上特殊調味的沙爹醬，香氣四溢。沙爹的起源有不同的說法，沙爹通常配上黃瓜、洋蔥和飯糰吃，還有一種叫做沙爹比哈里（Satay bee hoon）的做法，是將沙爹醬拌在米粉裡。

印度煎餅

印度煎餅是來自印度的家常美食。用薄如紙的麵粉餅皮包裹各種餡料，如洋蔥、土豆、芝士等，再在平底鍋上煎至金黃脆皮，外酥裡嫩。印度煎餅有兩種主要型別，一種是甜味的，叫做羅蒂（Roti），另一種是鹹味的，叫做普拉達（prata）。印度煎餅通常配上咖哩汁或糖漿吃，也可以加入雞蛋或乳酪增加口感。

冰淇淋三明治

冰淇淋三明治是新加坡美食界的新星，用一整塊冰淇淋切成方形，外面以吐司包裹，讓冰淇淋整個融化在鬆軟的吐司當中，冷甜熱香，讓人回味無窮。冰淇淋三明治有多種口味可選，如紅豆、玉米、花生等，也可以自己搭配喜歡的口味。冰淇淋三明治最早是由一家名叫麗晶（Licktionary）的冰淇淋店推出的，在新加坡引起了一陣風潮

聽說服務員小姐姐邊介紹，邊將一道道的美食擺好在桌上，許小凡媳婦們的心思瞬間從衣服轉到了美食上，雙眼放光的盯著各自眼前的美味，而許小凡每種都點了五份，將整個十八人位的大餐桌擺得滿滿登登的。在服務員接過許小凡的服務費離開後，六人都不顧形象的大快朵頤了。

“哼哼，老公，這獅子國的風景好漂亮啊。”

餐後，許小凡帶著她們來到了花葩山山頂，從空間中拿出柔軟的大沙發，六人