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聽她如此說，穆星一時又精神起來，老虎尾巴馬上甩上了天，她高興道：「好，我可也是有豐富的指導人做飯的經驗的！」

白艷很懷疑：「指導人做飯？怎麼指導？」

穆星很自豪：「用嘴指導！」

第六十八章

廚房每夜都要留一個煤爐子存火，這倒是方便了兩隻饞貓。

忍著陣陣腰疼,穆星先帶白艷找到一口小鍋燒水,又從廚房裡翻出一小把早晨用剩的小蔥和新送來的蝦皮,白艷還在灶臺上找到了半包用幹荷葉裹起來的麵條。

她問穆星：「這麵條是下午李嬸剛做的,原說她要帶回家去,想來是忘了。現在應當還能吃罷？」

穆星過來看了看：「還好，雖然是活面,儲存得好，還能吃。唔…咱們做幹蝦雞蛋面如何？」

雖然老宅人少食物不多,但各種乾鮮貨倒也不缺,只是穆星腰傷未愈，少不得要忌口。如今貪饞想鮮,也只能用雞蛋和小蝦皮過過乾癮了。

白艷從未下過廚，自然一切都聽穆星的。

穆星便讓白艷先找火鉗子來將煤爐子撥松，待原本的小火轉大,就架上小鐵鍋，倒進熱水。

「等水煮開了再下麵條,現在我先將配料切出來。」穆星說著,將找到的小蔥和小白菜洗乾淨放到砧板上。

白艷忙過去：「我來切。」

穆星看她一眼：「你會用刀嗎？」

白艷還真不會用，但她擔心穆星腰疼,便道：「學學就會了，想來與刮眉刀削筆刀也沒什麼差別。」說著便要去拿砧板。

穆星眼疾手快，一下將砧板舉高，躲開白艷的手,她笑道：「照你這般說，以後過年宰牛，也不用屠宰場那邊費心，全交給咱們白大手便是了。」

白艷夠不著砧板，見她又這樣大的動物，直跺腳道：「小心你的腰！」

故意用腰部擠著白艷將她擠過去，穆星道：「你先過去，這還有刀呢。」放下砧板，她又說：「你的腰也不舒服呀，方才還拎了水。我就是切個菜而已，一會兒其他的事還得你做呢。那邊水快開了，你快看看。」

聽她如此說，白艷心中一暖，便也不再搶。她走回爐子邊守著水，看著穆星手法嫻熟地切菜。

刀聲陣陣，大小均勻的蔥花從刀峰下滾出來，漸漸堆成了一座碧綠的小山。

手下一頓，穆星轉頭挑眉看著白艷，得意道：「怎麼樣，是不是被我的刀法驚呆了？」只差沒得意地甩小尾巴了。

白艷確實沒想到她還有這樣一手刀工，聞言便道：「了不得啊，穆大廚。我簡直看呆了，要不要給你鼓個掌？」

穆星抬起下巴，一副矜持做派：「謝謝，白小姐謬讚了，我的刀工也就一般吧，頂多是廚師長的水準。」

白艷笑道：「夠了啊，太欠了這幅樣子。」

拿過小白菜，穆星一邊切一邊道：「我的刀工確實不錯嘛。當初在學校，我和同學吃膩了餐廳，就在那時候的住宅裡下廚。每次煮火鍋，都是我負責切菜的。今天你是看不到了，我切小牛肉那叫一絕…」

聽著她吹了一火車牛，白艷不由問道：「可是穆園那麼多廚師伺候，總不能讓大小姐下廚吧？你怎麼練的刀工？」

穆星道：「一開始是跟姑媽學的，姑媽對飲食方面挺講究的，不僅自己愛吃，她還愛下廚，我那會兒可有口福了。後來她有時候偷懶，就讓我給她打下手，那會兒就學了一些。」

把菜裝進碗裡，她轉頭看了白艷一眼：「至於刀工，其實是在醫學院切標本煮骨頭練…」

她還沒說完，白艷馬上捂住臉嘴：「別說了！」

穆星大笑。

切好配菜，這邊的水也開了。估摸著量，白艷下了一把麵條進去。