第285章 公平勝負(第1/2 頁)

它重新調整魚肉的擺盤，又在魚身上輕輕地劃了幾道口子，以便入味。

最後，它往魚身上淋了些橄欖油，撒上海鹽，端到一旁靜置片刻。

“小龍那邊怎麼回事?好像在搞什麼新花樣?”

“誰知道呢，反正它一向我行我素，說不定又要搞個大新聞也說不定。”

又是煎熬的幾十分鐘過去。

“砰!”一聲鑼響，宣告著比賽的結束。

“請兩位選手端上自己的作品！”主持人高聲道。

鮑勃信心滿滿地端出自己的“傑作”。

只見盤中的魚肉經過精心烹飪，色澤金黃油亮，醬汁淋漓，香氣撲鼻。

“這道菜我稱之為‘黃金鱗片’。”他昂首挺胸地介紹道。

“精選上等金槍魚為原料，運用獨門醬料醃製入味，再經過多次翻煎，不僅鎖住了魚肉的鮮嫩，更是賦予了它金燦燦的色澤，猶如魚鱗般閃耀！可謂色香味俱全，堪稱海鮮料理的巔峰之作！”

話音剛落，全場掌聲雷動。

“不愧是鮑勃！這手藝，簡直出神入化！”

“就是！光是看著就讓人垂涎欲滴，更別提吃到嘴裡是什麼感覺了！”

連評委們都交頭接耳，對這道菜讚不絕口。

唯獨萊斯特，臉色有些凝重。

雖然這道菜的賣相和香味的確誘人，但總覺得...少了些什麼。

他將目光投向阿一，期待這個小傢伙能給他一個驚喜。

阿一昂首闊步地走上前，自信地端出自己的料理。

“我這道菜，叫'龍魂初醒'!”

此話一出，在場所有人都愣住了。

定睛一看，只見盤中赫然擺著一條完整的龍燉魚!

與鮑勃千變萬化的擺盤不同，阿一的作品簡單到了極點。

除了淋上橄欖油和撒上海鹽，再無任何多餘的裝飾。

魚身上劃開的幾道口子，更是充滿了原始的野性，彷彿隨時都會跳起來一般!

“這...這是什麼啊?”

“也太簡陋了吧?連刀工都沒怎麼下！”

“就這也叫創意料理?我看它是想矇混過關吧！”

一時間，議論紛紛，不少人都是一臉不屑。

就連評委席上，也有人皺起了眉頭。

“這小龍搞什麼名堂?該不會是想耍我們吧?”

鮑勃更是放聲大笑，指著阿一的盤子，一臉不屑。

“就這?也配跟我的作品比?你這充其量只能叫‘毀滅’吧！”

阿一卻絲毫不以為意，昂首挺胸道：“別忙著下定論！美食的精髓，可不在虛有其表的裝飾上！”

它環視在場眾人，音調漸漸抬高。

“你們有誰品嚐過最純粹的魚肉味道?就是那種不摻雜任何醬料，不需要任何點綴，魚最原始的鮮味！”

“這才是這條龍躉魚最珍貴的地方！我這麼做，就是要還原食材最本真的味道，讓大家重新找回享受美食最質樸的快樂！”

場下鴉雀無聲，所有人都被阿一的一番話震驚到了。

是啊,他們早已習慣了花裡胡哨地擺盤，新奇的吃法，卻漸漸遺忘了最簡單的快樂。

美食，不就應該是這樣嗎?

不被繁縟的技法束縛，迴歸最初的感動。

萊斯特欣慰地點點頭，目光中滿是讚許。

不愧是阿一，竟能說出如此醍醐灌頂的話!

這小傢伙，果然有問鼎美食之神的資質!

“好了，廢話少說！”阿一大手一揮。

“還是嚐嚐味道更有說服力！請評委們品鑑！”

話音剛