43.走紅京城的幾道菜(第2/2 頁)
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吃食十分精心的人,又被方然灌輸了一些現代烹飪竅門之後,那手藝嗖嗖就去了。
另外還有肉類,像東坡肉燜羊肉陶罐雞這些，最好還是要供應一下，聽聞西北那邊的人都愛吃肉。
最後就是漿飲了，酒樓除了酒水之外，捎帶這賣些飲料也正常。
其實方然不是不想自己做酒，但主要還是因為時間不夠，酒樓開業在即，還不如換成更簡單，容易製作的飲料，也算是吸引顧客的一種方式。
不管是熱飲還是冷飲，總要有那麼一兩樣。
餃子、涼拌、肉菜、漿飲，這幾樣都到位了，一家酒樓算是方方面面的特色都顧到了。
他現在比較操心的就是飲料。
飲料這個東西，若是在後世，講究一點的就用新鮮蔬果，馬虎一點的就用各種粉末調一調，總歸都還算是比較方便的，在唐初這時候，有時候季節不對，想喝點飲料，那就很不容易。
方然想來想去，也就奶茶這個東西最容易實現，唐初這時候奶製品也很常見，許多富貴人家都喜歡吃乳酪，奶源應該相當豐富才對，另外就是茶葉，茶葉雖貴，但並不難買。
而且冬天喝奶茶，也十分應季，想必一定會受歡迎。
……
酒樓開張這日，王家邀請了安城幾乎所有貴人，幷州範圍內其他城鎮的也有不少，甚至長安來的也不算稀奇，王氏主支也專門派了人過來，此人來頭還不小，是王臨海的小兒子王珏，可見主支現在的重視程度。
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