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明明是大鍋飯,為什麼每一個菜都那麼好吃?
辣椒炒肉,別說肉了,辣椒簡直香得要死!蘑菇雞塊的雞皮都好吃,吃膩了,再吃一口青菜,那叫一個爽口。
麻辣豆腐又是最下飯的。
總是這一個盒飯吃下來,不管是味道還是分量,那都是最好,最足的!
蘇糖見大家明白她的意思,這才繼續道:「如果有人吃不飽,那可以一文錢加一份米飯,加米飯的時候還能給他半勺湯汁。」
蘇糖說完,大家眼睛又亮了。
這樣一來又兼顧了那些吃得多的人!
只吃米飯也不會膩,這湯汁拌飯足以再吃一碗!
其實說實話,這十五文不算特別便宜,只能算個中等價格。
可是架不住裡面東西多,大家能吃得好啊。
碼頭也好,西城也好,那麼多做工的,手頭買一份盒飯的錢還是有的。
等這頓飯吃完,不管外面的人怎麼說。
反正西城酒樓內部的人,已經認定這樣做一定會賺錢的,已經完全信任了他們新東家。
蘇糖見此,終於鬆口氣。
她接下西城酒樓沒幾天,其實也已經花了不少錢,更不要說月底還要交房租。
如果不能賺錢,只怕她要把早餐店掙得全都折進去。
可現在看開,似乎一切進展的都不錯,都在她的預料當中。
她有開快捷餐館的念頭,其實也是因為早餐店。
那時候她就發現西城大多是什麼樣的顧客,他們雖然辛苦,但認真做活手頭是有點錢的。
而且他們也願意花多錢吃好點。
只是現在的西城還沒有那樣的餐館。
而西城餐館,也就是西城快餐,正好完美填補這塊空白。
根據蘇糖的觀察,應該是這個蒼秦國這最近幾年裡,生活越來越好,百姓也過得越來越好。
可大家一時不習慣這樣的轉變,也沒有成熟的商業餐飲跟上。
才會有那種有錢沒處花的情況發生。
她穿過來也是足夠幸運,幸好趕上了好時候,就算比不上她之前的生活,但也沒那麼慘。
由此可見,蘇糖開快捷餐館,並不是拍腦袋就決定的事。
而是觀察了很久,心裡有數之後才有的打算。
只有因地制宜,才能開好一個店,不止是飯店,任何店鋪都是如此。
經過這次試菜之後,西城餐館也要正式開業了。
別看蘇糖做了這麼多事,其實距離她接手,也就是五天而已。
她做事一向利落,所以才能這麼快就把餐館整合好。
而西城酒樓裡的其他員工,已經對她心服口服。
明明是個比他們年齡還小的女子,做事怎麼就那麼老辣,反正比之前的掌櫃還靠譜呢。
蘇糖對所有員工都很尊重,根本不會有呼來喝去的那種情況。
這種尊重被所有人都記在心裡,只有更加賣力幹活才能回報他們東家。
所有人都已經準備好。
等著西城酒樓開業的那一天,這種新模式到底受不受歡迎,就看開業的那天了!
蘇糖也讓帳房先生早早就寫了開業大吉的紅紙,等到明天上午十點,就可以貼出去了!
她相信,盒飯一定會受到大家歡迎的!
西城酒樓,就是為西城人服務的酒樓!讓酒樓不再高高在上,讓所有人都吃得起,讓所有人都吃得好
第38章
五月十一,天晴,清晨西城路上熙熙攘攘,該做活的做活,該做工的做工。
碼頭上貨物也已經卸下來,搬搬扛扛的勞力也已經去了。