第26章 回家前準備2(第1/2 頁)

知青宿舍裡， 田萌萌還沒有睡， 現在天黑的早， 她還睡不著。 她從炕上下來， 看著眼睛紅紅的宋知雨， 擔憂的問道，“小雨， 你怎麼了， 眼睛紅紅的， 是不是付天昊欺負你了。 ” 但很快又反應過來， “不對， 付天昊不是那樣的人啊。 ” 宋知雨看著擔心她的田萌萌，心裡一股暖意。 開口回答，“沒有， 是我自己想家了， 有點難過。 不用擔心。 ” “ 這樣啊， 沒關係， 你下個星期不是要回家了嗎， 到時候多待幾天。 ” 田萌萌這才放下來。 她點了點頭，心想，你說的家和我說的家不一樣。 宋知雨知道她很矯情， 和其他的穿越大佬不一樣， 她還有牽掛。 她也只是個剛畢業沒多久的小女生， 若是沒有空間的話，她可能在穿來的那一刻就會崩潰吧還好老天爺眷顧她，不然她在這陌生的‘世界’， 很難生活吧。 她躺在炕上睡不著覺， 失眠了。 也不知道‘爸媽’ 會不會因為自己的 ‘ 死’ 而難過， 能不能承受得住， 宋晨宇能不能照顧好‘爸媽’ 。 若是‘爸媽 ’ 知道了她在‘這裡 ’ 生活的很好， 他們也會開心的吧。 宋知雨想了很久， 陷入這種情緒， 無法出來，整個人都很低沉。 田萌萌知道想家的感覺，和她聊天說話，開導她。 宋知雨看著她困得不行的樣子，“萌萌，我有點累了，睡覺吧。” 田萌萌睡著之後，一下子安靜了。 為了轉移注意力， 她進入空間， 看著一水池的魚蝦， 把它們都捉出來， 準備大幹一場。 上次做的麻辣小龍蝦， 這次做成蒜蓉小龍蝦。 這次她在網上新學的做小龍蝦的方法， 打算嘗試一下。 首先把小龍蝦倒入盆中， 放入 2 勺鹽、 小半碗白酒倒入一半， 放入清水浸泡 1 個 小時左右。 等小龍蝦泡好後， 再用刷子把小龍蝦周身刷一遍， 尤其是腹部要刷乾淨， 然後再用剪刀斜著在蝦頭三分之一處剪去它的頭部，去除裡面的黑色的內臟， 留著裡邊的黃， 然後在它的尾部捏著它的小尾巴，輕輕擰一下，抽出蝦線，再把腹部的的小爪子連皮一起用手拽下， 這是小龍蝦的肺部， 很髒， 這樣來小龍蝦就處理好了。 之後再將它放入盆中， 再次放入 2 勺鹽和剩餘的白酒， 醃製大概 20 分鐘， 這樣進一步殺菌去除髒物。 然後用清水再次沖洗幾遍清洗乾淨， 然後撈出來把水控幹備用。 再把大蒜拍碎剁成蒜末、 香蔥切成末， 然後分別裝盤備用。 接下來， 炒鍋中放入 2 大勺油， 燒熱至冒煙， 放入小龍蝦大火翻炒， 把小龍蝦水汽炒出 來、 炒至小龍蝦變成紅色， 然後盛出來備用。 再重新起鍋放入一勺油燒熱， 放入一些蒜末， 小火炒出香味， 放入小龍蝦， 同時放入 1 勺鹽、 生抽 1 大勺、 十三香 1 勺， 大火翻炒均勻。 放入調料翻炒均勻， 再倒入 1 瓶啤酒， 蓋上蓋， 燒開轉小火燜煮 20 分鐘， 把小龍蝦燜煮入味。 再把剩餘的蒜末倒進去， 大火翻炒均勻出鍋裝盤， 撒上香蔥末成菜。 第一鍋出爐的時候， 香氣撲鼻， 她嚐了嚐不錯， 很好吃。 不過她也沒有多吃， 盛出來， 放涼之後一直重複做著小龍蝦， 直到半夜兩點， 她才從空間出來， 許是累到了， 躺下就睡了。 第二天早上， 宋知雨起遲了。 田萌萌看她昨天晚上情緒不好，今天也沒有叫她，把飯溫在鍋裡， 出去了找付天琪。 她明天就要走了， 所以來告訴她一聲。 “琪琪， 我來了， 你今天有事嗎？我想讓你陪我去縣裡買點東西。 ” “好啊。 ” 付天琪爽快的答應了， “你等著我， 我去拿點東西。 ” 付天昊沒有去上班， 看著院子裡的田萌萌問：“田知青， 小雨呢， 怎麼沒有一起來？” “小雨她昨天晚上心情不好， 想家了， 睡得晚， 還沒有起來。 ” 她把昨天晚上宋知雨情緒不