第七章 麻辣兔肉(第1/2 頁)

林文茵對於血跡沒有絲毫地膽怯，蹲在地上衝林文勤說：

“哥，給我淋點水，我洗洗手！”

林文勤一愣，有點詫異她怎麼之前的嬌滴滴一點都不見了，現在是又勤快又懂事。

“水涼，我去熱熱你再洗？”林文勤只是走神了一瞬，沒有深想。

“不用！大熱天的，用涼水就可以！”

林文茵心裡咋咋舌，心想這小孩還挺貼心。

林文茵洗完手也沒多做停留，端著兔肉就進了廚房，乾淨利落地剁成了不大不小的肉塊。

自己採的野山椒和野山蔥都派上了用場，用了一大半。

她記得家裡還有些幹辣椒，全給切成碎段備用。

爆炒菜的步驟都大差不差，先是給肉去腥醃製，再用熱油炸透，再加辣椒佐料燉煮，如果合適還可以加點配菜。

唯一美中不足的就是家裡的香料沒有幾樣，味道還是差點。

但只是一兩樣香料也足夠了，剛燉上沒一會，林文勤就饞的沒受住，放下劈柴的斧子，一步步走到廚房。

“茵茵，做啥呢？怎麼這麼香！”

林文茵衝他咧嘴一笑，“我鑽研的新吃法！”

她掀開鍋蓋，等熱氣散去，就看見鍋裡辣椒蓋著兔肉，紅壓壓一片，但香味就是壓不住，燻的林文勤口水瘋狂分泌。

“哥，我新想的法子，先用油炸，再放佐料，最後慢慢燉熟。過油的東西都香，這樣也入味！我本來還怕失敗呢，現在看樣子我是成了！一會嚐嚐好不好吃！”

林文茵一臉興奮，眼睛瞪的亮晶晶的。

“行……我也覺得差不到哪裡去……你咋琢磨出來的？”林文勤盯著鍋裡的肉看了一會，又瞅瞅她，還是好奇地問。

“就是嘴饞了唄，又想吃油水又想吃辣的……”林茵茵扣上鍋蓋，糊弄地回答。

林文勤撓撓頭，不說話了。

就在這時，家裡的大門被推了一把，發出一聲重響，兩人都心裡一緊。但聽見來人的聲音，都轉而鬆了一口氣。

“勤子！你在家不？！茵茵妹子？”

來人嗓門洪亮，腳下生風，沒等他們兄妹二人回答，就走到廚房門口了。

“你們倆都在家呢！什麼味道這麼香！”

“徵子哥，你咋來了？”林文勤衝來人一笑，廚房就那麼大點地方，他帶著林文徵走到了院子裡。

“哦，娘讓我給你們送點菜窩窩！”林文徵舉了舉手裡的籃子。

林文茵覺得鍋裡的肉燉的差不多了，看鍋底的柴也燒的差不多了，就從廚房裡走了出來。

“徵子哥，真是太麻煩了，我們有吃的！”林文勤推脫道。

林文徵是個實在人，心腸熱，也耿直。

見林文勤跟自己客氣，眉頭立馬就擰了起來。

林文茵從廚房裡出來剛好看見這一幕，趕緊搭腔道：

“徵子哥正好留下來吃晚飯吧，今天我和哥上山打了兔子，燉了肉的！”

“我說咋這麼香！茵茵妹子也會做菜啦？”林文徵眼睛一亮，衝林文茵笑著說。

“瞎琢磨的……”林文茵被他盯的有點不好意思。

“我妹妹聰明，學什麼都快，還會變通。今天你就留下來吃，嚐嚐我妹妹的手藝！”林文勤也跟著有些得意。

“那行！讓我嚐嚐！”

林文茵讓兩人先坐下，自己去盛菜。

林文勤死活不願意，覺得她太累了，跟著忙前忙後。

整的林文徵都不好意思坐著，只能跑到井邊打了桶水上來。

家裡沒有什麼好看的碗，但就算是盛在缺了口的陶盆裡，也絲毫不影響三個人的食慾。