第3章 釀酒，一滴就能把你灌醉！(第2/3 頁)

米酒能有什麼用？

於管家一頭霧水，可還是倒了一大碗米酒來。

秦熙嚐了一口，味道不錯，全部倒進剛剛蒸好的稻穀裡，攪拌均勻。

這個年代可沒有酒麴，不過用發酵過的米酒也是一樣的。

“故弄玄虛！”王忠不屑：“靠一碗米酒，還有這個大鍋就能釀出烈酒？異想天開！”

“王叔，別急嘛，待會你就知道了。”

秦熙自信一笑，隨即把稻穀全部倒入了蒸鍋裡。

大火一燒，愜意地往椅子上一趟！

“搞定！半個時辰後，就會有酒出來了。”

於管家哭笑不得！

我的大少爺啊，釀酒要是真有這麼簡單，那長安還不得家家戶戶都成酒莊？

王忠更是黑著老臉，這要能釀出酒就怪了。

小兔崽子，我忍你很久了，待會非把你屁股開啟花不可。

“少爺，半個時辰到了，你的酒呢？”

等了半天，見竹管裡一滴酒也沒有，王忠語氣不善起來！

秦熙不慌不忙：“我說有就會有，心急吃不了熱豆腐！”

王忠忍無可忍：“事到如今，你還敢狡辯？都是大將軍把你慣壞了……”

“少爺，你就別再逞強了，趕緊認個錯……咦？這，這是……”

於管家打圓場的話還沒說完，忽然看到什麼，眼睛瞪得老大。

“本少爺的酒已經成了！”

王忠順著他目光看去，只見蒸鍋連線的竹管口，正有水一滴一滴地滴下來。

看著十分清澈，隔著老遠都能聞到濃濃的酒味，沒一會就接了滿滿一杯。

“這，這真的是酒？”

秦熙點頭：“當然！”

“哼，那我倒要親自嚐嚐！”

王忠不服，抬起酒杯就要一口乾了，卻被秦熙及時拉住。

“王叔，你可要想清楚，這一杯下去，可是會死人的。”

這麼誇張？

王忠不信，可還是用筷子蘸了一滴滴進嘴裡。

白酒入喉，王忠雙眼瞬間瞪大，滿是驚喜和不可思議。

那白酒入口即化，濃濃的酒香充斥整個嘴巴，回味無窮！

尤其是，這一滴酒帶來的烈性，居然比他釀的整整一杯還要濃烈！

這酒，果真比之前的要烈五倍不止啊！

僅僅一滴，竟讓他有了些許醉意！

“王叔，這酒怎麼樣？”

王忠一把抓住他的胳膊，激動道：“少爺，好大侄，你是怎麼做到的？教教我，快教教我！”

秦熙笑了笑：“王叔，這可都是這個大蒸鍋的功勞啊，只要按照我之前的步驟，你也可以釀出來！”

“蒸煮的時候，如果加一點小麥或者蕎，味道會更好！”

“真的？”王忠大喜，看著蒸鍋的眼神就跟看著寶貝似的。

“好好，我待會就去試試，大侄，沒想到你還有這等能耐，剛剛是叔叔不好，叔叔給你道歉！”

這下，反倒是秦熙不好意思了：“王叔太客氣了，以後酒莊全都釀這種酒，本少爺帶領你們賺大錢！”

王忠急不可耐地釀酒去了，看得老於莫名其妙。

不就是酒嗎？用得著這麼激動？

“老於，你回去看看，我要的東西準備好了沒有。”

“等我拿到酒精，便回去給爹治傷！”

“好！”

送走老於，秦熙把提煉出的白酒又提純了一遍弄成酒精，這才急急忙忙趕回家。

可剛到府門還沒踏進去，他就傻眼了。

只見府門前掛著大白燈籠，白布到處亂飛。