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作品:灶王書
作者:安琦
男主角:翟天虹
女主角:於陽
內容簡介:
豆豉、豆豉……少了豆豉,走了味,非同小可啊!
閃閃閃,快閃人哪,擋她找豆豉者死──
雖然大夥兒都說被她烹煮的雞真是好福氣;
雖然作菜也不是件那麼討人厭的事,還可圖個溫飽,
可是,她就是不想順遂了爺爺那老頑固的意嘛!
早說了她不是天生有雙巧手的姐姐了呀,
可爺那老番癲還是成天在她耳邊灶君灶君又菜心菜心的,真氣人!
就是生氣!所以別怪她跟人跑了!
啊!這笨賊……不僅嘴刁,拳腳功夫也一把罩,太好了!
也許她可以一道菜換他一招式,等她習會了功夫……
呵呵!這死小子,作啥這麼聰明呢?居然看得透她習武居心不良,
只是拿來逃避的……
他真的懂她,懂她的菜,也懂她的心……
正文
序
好久不見。
因為作者發了最要不得的懶病,系列的第三本《灶王書》才會到現在才跟大家見面,先在這裡跟大家說聲對不住了(九十度鞠躬,以表誠意)。
其實想寫美食,動機從很久以前就已案發。為什麼一直沒動手寫?實在是因為怕寫了之後會一發不可收拾(好吃嘛,哈)。而開搞後,也果真應驗這想法,這一寫連著近六個月,好久,算是破了自己的紀錄了。而這也證明,故事在身邊待得愈久,它並不會變得比較乖,反而更加頑劣。
說回這次的題材“美食”吧。談烹飪,必得先談“火候”一辭,這辭出——唐。馮費的《雲仙表記》,指的就是烹調時,火的時間長短及大小的控制。一道菜的好壞,除素材的鮮、調味的恰當等等以外,火候更是完成一道上等佳餚的主要因素。
若拿烹煮食餚的過程成茶色來形容果與女的感情,似乎也頗有趣。
初識之於起火;換物件就像換佐料;一見鍾情類似快火大炒;老夫老妻同於細火慢熬;青春之愛猶加梅糕,軟香甜餘味微酸;成年之愛就如鴛鴦鍋,想辣就辣,想情淡就清淡,盡由人意。
在這個故事裡,男女因食而相識,我想再單純不過的,由烹調過程觀察一名廚子的個性;由對吃的偏好看一名食客的個性,雖不中,亦不遠矣。
有句老話:“要抓住一個人的心,得先抓住一個人的胃。”說的大概就是這飲食心理吧。
話及此,讓我想到一句話,一句前陣子常聽到的話——青菜蘿蔔,各有所好。
今天的言情讀物好像不再像以前那麼單純地只說情、只談愛,在言情理加入靈異、武俠、科幻……眾多題材,已是目前作者寫作的趨向,而這樣的多元化,大抵也該是因為讀者朋友的取食日益廣泛的緣故,繼之演變而來。
從愛情故事裡除了看到情愛,且得以放鬆心情外,若能得到一些平日難得的觀念、資料,那麼就更難能可貴了。最後,希望大家都能在芸芸書海中找到讓自己心曠神怡的好書,及氣味相投、甚至受益匪淺的作者。
咱們下本書見嘍!
楔子
“好了好了,快拿出來,小心別碰壞了,我做了好久的。”
“唔,好燙啊!好了,放好了。”
“好了就走了,別讓人發現了。”
“嗯……這些東西,要拿到哪兒去呀?”
“別問那麼多,等一下就知道了。”
戶外,月黑風高,秋風吹來,偶爾露臉的星光又被烏雲覆去,兩道從灶房急走出來的人影兒,鑽進了一處無垠的庭園內。