014.處理野豬(第2/2 頁)
黃雷和禾炅不敢相信的看著他,黃雷搖搖頭:“沒救了,別人打好關係是想追一追,你打關係居然是想讓她推薦推薦。”
“我覺得也是。”
看著他倆搖搖頭,餘瑾不解:“難道搞好關係不就是要讓別人幫一下自己嗎?”
黃雷和禾炅不想┐(─__─)┌跟他說話了。
然後內臟也處理好了:“黃老師,我們開始把豬毛給燙掉吧。”
“禾老師,黃老師走,我們一起把水給抬出來。”
“好。”
餘瑾看著這鍋水:“禾老師我感覺不夠啊,黃老師蘑菇屋有沒有大鍋啊。”
黃雷開口:“確實不夠,對了蘑菇屋有大鍋,我們在院子裡用磚石搞個灶臺。”
“那開始吧!”
餘瑾和黃雷話一說完,馬上開始搬磚頭,禾炅用搬來的磚頭在做灶臺,做好後,餘瑾一人把鍋放了上去,又倒入了水,就等水沸騰了。
水沸騰後,餘瑾,黃雷,禾炅在加節目組的幾個人一起把野豬放入鍋中,就開始燙豬毛了。
過了半個小時後
野豬身上也沒有毛了,就把它搬了出來,餘瑾又費了好大勁把野豬的頭和四隻豬蹄砍了下來。
“差不多了,小瑾。”黃雷伸了伸老腰。
“是啊,等我在把它砍成兩半,就完事了。”
“小瑾,我熬不住了,我得先去睡了,晚安。”禾炅打了哈欠看著餘瑾。
“行,禾老師,你去睡吧。黃老師你也去睡吧,剩下的我一個人能行。”
“那我也回去睡了,晚安小瑾。”
“晚安啦。”
現在只剩下餘瑾一個人,他也砍好了野豬肉,一塊一塊的把野豬肉放進了冰箱,處理好後也凌晨兩點了,餘瑾又去洗了澡個後,就回房間睡覺了,現在全部人都進入了夢鄉。
次日,又是同樣的時間6點半,餘瑾跟往常一樣起床洗漱後,就出去練武了,又做著同樣的事,但這次的武術打的越來越強了。
一個半小時後,餘瑾練好了武術,洗完澡後,想著今天早上燒什麼好,但今天不同的是,黃雷還沒起來跑步,子楓也沒起來早讀,今早的蘑菇屋格外的安靜。
餘瑾想起來,昨晚那麼的野豬肉:“就做它了,紅燒野豬肉,麻辣野豬肉,紅燒排骨和玉米排骨湯,要多燒點,應該連導演組的人一起燒進去。”
餘瑾準備先把米飯燒好,就洗乾淨米,把米放到三個電飯煲裡燒了。
完成了這個後,餘瑾切好野豬肉和排骨就準備了食材,有蔥,生薑,萵苣,幹辣椒,花椒,桂皮,大蒜,八角,香葉,玉米,冰糖。
準備好後,餘瑾把蔥,生薑和大蒜切好就點火放鍋倒水,下入豬肉和排骨,在倒料酒和生薑去腥,等豬肉在鍋中燒出血沫,打撈出來洗乾淨,排骨也在鍋中燒出血沫,把血沫打撈乾淨,又打一半出排骨放旁邊。
排骨那鍋,放入蔥,兩滴白醋、玉米,鹽和味精,蓋上鍋蓋,玉米排骨湯就好了,然後還有一半排骨,餘瑾把冰糖拍碎,在放鍋倒入油等鍋燒熱,放入冰糖碎,等冰糖碎慢慢的熬成淺褐色,在倒入排骨翻炒均勻,然後放入老抽,八角,香葉,桂皮,蔥,生薑,蒜,料酒,倒入水蓋上鍋蓋。
“這鍋也要慢慢燉了。”餘瑾又開啟了另一鍋:“香啊,玉米排骨湯燉好了。”
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