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著他們拱手問好。

出了科研區，就是糧食深加工區。

莊子上這幾天正在瘋狂的磨麵粉，明年麥子出來，庫房就不夠用了，必須將一部分製成麵粉銷售出去。

麥麩對反芻類家畜，豬，雞，魚類飼料的重要性是最大的，也是蘇家莊子飼料廠的主要配料。

僅靠蘇家莊子這點麥麩當然無法滿足飼料廠的需要，每年還得大量外購。

這裡的利潤是驚人的，周圍農戶也都習慣將麥麩賣給商號，然後換成膨化飼料，這樣算下來其實更划算，家中禽畜長得更快。

蘇油終於見到了西南理工最新的科研成果——膨化飼料機。

這已經是第二代產品，已經去掉了巨大的蒸汽裝置，而是利用物料在機體內擠壓旋轉摩擦產生的熱能，是物料達到糊化效果和膨化的需要。

具體原理就是讓原料由進料口進入機腔，由螺旋杆強制推進，由於螺桿和螺筒的螺紋溝槽是由深逐漸變淺的，所以壓力也隨之變大。

同時進行攪拌、混合、摩擦和剪下，形成生澱粉，生澱粉在機腔內逐漸地得到升溫，使澱粉糊化，然後再以預定的噴嘴噴出。

因為是從高壓突然降壓到常壓，其組織內的遊離水分驟然汽化、膨脹，將本來緻密的物料糊變成形成海綿似空心，網狀結構。

在體積猛然增大的同時迅速冷卻、硬化，製成膨化飼料。

後世的雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……通通都是以麵粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物為原料，經油炸、加熱或微波膨化等工藝處理，成為一種多孔、膨鬆狀的食品，通稱膨化食品。

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