第九章 好伙食能頂半個指導員(第1/3 頁)
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離曬穀場還有一段不短的距離,張世三人就聞到了一股濃烈的肉香。
“是醬牛肉,九叔的手藝!”
張世腦中立時就想起了曾經跟著方臘混過的一頓人間美味。
來到曬穀場上,張世一眼就看見了曬穀場中間支著的四口大鐵鍋,那讓他口水都流出來的香味,正是從其中兩口大鐵鍋中外溢位來的。
不僅如此,何九和另外幾人還在用另外兩口大鐵鍋烙著油餅。
那油餅焦黃明亮泛著油光,一看就沒少往裡面放油。
這可是隻有方有常家才吃得上的好東西。
此刻,幾乎所有人都圍著這四口大鐵鍋,邊盯著鍋裡面的牛肉和油餅留著口水、邊討論這牛肉和油餅有多好吃。
張世三人也很快擠進了人群,問:“你們殺了頭牛?也太暴殄天物了罷!”
牛猛頭也沒回道:“主公言,我等體弱,需多食肉,才能恢復體力,從方大員外家弄來的牲畜,除騾馬,其餘須得在十日內盡數食完。”
張世滿臉震驚:“恁地多牲畜十日內食光,那不得滑腸了?”
牛猛一呲他的大黃牙:“你若是有此擔心,你那份肉,我幫你食掉,如何?”
“不用,腸子拉出來,我亦無悔!”張世連忙道。
牛猛哼了一聲,又道:“主公還任命九叔當了伙頭總管,這鍋碗瓢盆,幾桶胡麻油,幾車配菜,以及那堆調料,就是九叔從猴三一夥手中購的,花了整整一百兩,那群殺千刀的,太黑心了,也不怕折了福壽!”
(北宋末年金銀比值維持在1兩黃金大於或等於10兩白銀水平,本書按1:10計,白銀和銅錢比值為1兩約等於1貫(緡),本書按1:1計,北宋官定1貫(緡)銅錢為770文,本書亦按此數計。
另外,此時1貫(緡)大約相當於後世的300元。隨著戰爭的到來,錢將大大貶值,到了靖康之恥以後,一貫(緡)大約也就相當於後世80元到120元。)
一百兩白銀如果放在後世,那就是三萬人民幣!
一堆鍋碗瓢盆,幾桶麻油,幾車時蔬,外加一些調料,肯定不值這麼多錢。
這也就難怪牛猛會罵猴三他們黑心了。
張世也肉疼的附和道:“鍋碗瓢盆各家皆有,借些便是,那胡麻油雖香,炸點豬油、牛油亦可,買這些作甚?”
不想,牛猛卻又替李存說道:“主公乃走一步想十步的人物,他做的決定,哪是你我能非議的?”
張世看了好像變了一個人似的牛猛一眼,沒有再繼續這個話題,而是問道:“子厚呢,為何不見他在此處?”
牛猛頭也沒抬,答道:“園長跟主公說,他知道方大員外秘種的白蠟杆在甚麼地方,帶主公過去檢視了。”
漆園裡,一般有園長、貲嗇夫各一個,下屬職官(令、丞、佐),還有眾工徒,人數不少且分工明確。
而園長就算是漆園的職業管理者,從漆樹種植到生漆採割,皆由園長負責。
方有常家的漆園園長名叫方無忌,是方有常的堂弟,一個落地的秀才。
方臘等人誅殺方有常一家時,方無忌不在方有常家裡,才能僥倖逃過一劫。
事後,方無忌果斷的抓住了唯一的生機,也就是跟隨牛猛加入到了李存這夥義軍當中。
張世一聽李存跟方無忌走了,急道:“你怎能讓子厚跟方無忌走,方無忌可是方有常堂弟,萬一……”
不等張世說完他的擔心,牛猛就打斷張世道:“我派牛威和張打鐵跟主公一同去的,放心,我比你更清楚,一旦主公遭遇不測,便是我等的末日。”
牛威是牛猛的親弟弟,武功不比牛猛差多少,而張打鐵是