第五十一章 課外實踐(第1/2 頁)

第二日，王勃帶著李裹兒走了很遠的路。

一直走到村莊的盡頭，那兒是河流的支流，上面架著一些奇奇怪怪的東西。

“這是什麼？”李裹兒好奇的打量了片刻，不懂就問。

“是磨坊。”王勃揹著手，看著李裹兒走前走後的打量。

“好大啊。”李裹兒看著被水力帶動的石磨，十分感嘆，“我們村子好像沒有。”

“是的，我走訪了三五個村子，這是唯一一個有水磨坊的地方。”王勃點頭，然後反問，“你從中看到什麼？”

“建造這樣一個水磨，需要很多錢吧。”李裹兒想到昨天自己跟王勃感嘆錢在這裡沒什麼用時，王勃說帶她來看一個東西，所以她本能的想到這物的造價。

但實際上，就算沒有昨晚那一出，就眼前的景象，也會讓人意識到磨坊是一個很花錢的工程。

除了磨盤，以及帶動磨盤的機械之外，還需要築堤，還要挖渠，那溝溝壑壑的，看著就知道是個大工程。

因為大唐的力役是可以折錢的，所以幾乎就等於錢了。

“嗯，是。”等兩人走近了，李裹兒這才發現，她以為的磨坊建造在溪水上，實際上是個視覺錯覺。

磨坊是建在一條人工的渠上。

“磨坊建造，首先是在水渠經過的地方找一處合適的“水磨凼”，“水磨凼”選定後，要在作為水源的溪坑上游修築一道攔水壩，用來抬高水位，蓄水增量，然後再修建引水溝渠至“水磨凼”，讓它落下。”

王勃指著磨坊所在地區，給她簡單的解釋了下之後，帶著她走進了石質的磨坊中。

“這是水碓和水磨。”王維走進一個立著的，狀似水車的東西旁邊。李裹兒張望，只見水嘩嘩衝擊著齒輪，王勃要提高很大聲音才能讓她聽到說話，“水碓是用來加工穀物的。這個立式的水車這個部分是水碓輪，它上面這些木質的葉輪上裝著板葉，轉軸上裝著的這些是撥板，撥板是用來撥動碓杆的。每組水碓用支柱架起一根木碓杆，杆的一端安裝一塊圓錐形的石制“搗杵頭”，“搗杵頭”下面放置石臼，石臼用來存放加工的東西。流水衝擊水碓輪並使其轉動，帶動轉軸上的撥板，撥動碓杆一端的梢頭，使“搗杵頭”一起一落地運動，從而進行加工。”

“這個是水磨，水磨是用來加工米麥麵粉的工具。它的水輪是臥式的，輪形如牛車輪，常用比較堅硬柔韌且浸入水中不易腐爛的老松木、柳木製作而成。磨輪的圓心裝有一根圓木軸，並連線到磨坊裡的磨盤。水磨輪圓木軸下安有一鑄鐵圓窩，置於用鑄鐵做成的“鹿角”之中，並固定在一個圓木墩上，埋置於水中。磨坊內安置的磨盤分為上下兩扇，直徑大小不等，上扇磨盤比下扇磨盤要厚許多，磨盤以質地堅硬耐磨韌性好且不易發熱的優質石料由石匠雕鑿而成。上扇磨盤中間鑿一圓孔，供需加工的糧食由此加註流入兩扇磨盤之間。水磨輪在水流的衝擊下旋轉，圓木軸帶動其中一扇磨盤轉動。可以根據需要，設定成上扇轉動、下扇固定，或者是下扇轉動、上扇固定。”

參觀磨坊之後，王勃又帶她來到磨坊外的溝渠口，只見水碓磨坊的溝渠口斜置一具水槽，上端與渠口相接，下口安置於磨輪之上，以渠水衝擊之力推動水磨輪轉動。

等走到了上方渠口，才發現水磨槽的上水口還有一個閘板。李裹兒好奇的想動，被王勃攔住，“使不得！”

“為什麼？”李裹兒好奇的問。

“這是用來調整水流量大小的，也可在維修水碓磨坊或需暫停時用來關閉水流。”王勃解釋，“來磨米磨面的人總有多又少，要是一直同樣的速度，那多浪費。”

“況且，”他意味深長的說道，“也總要給下游的人留點水。”

李裹兒恍然大悟