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過一次罷了,寧博聞到雲州之後,三番兩次相邀,崔氏都沒有去,自是沒見過這對雙生子,此時一見,立刻心都軟了,以她的年紀,若是和寧博聞不曾鬧翻,如今已是含飴弄孫之時,怎會不喜這舜華、舜英姐妹?
&ldo;阿母,我去弄些小吃食予舜華、舜英吃吧!&rdo;
崔氏摟著這雙生子,笑道:&ldo;你自去吧!&rdo;
寧博容故作拈酸樣兒道:&ldo;阿母有了舜華、舜英,立刻不要阿容了。&rdo;
崔氏笑罵了她兩句,寧博容趕緊掀了簾子出去。
到了廚上,吳廚娘也在做寧家的朝食,卻是極簡單的米粥胡餅栗子糕。
寧博容看了看,&ldo;先做兩碗蒸雞蛋來。&rdo;
吳廚娘卻不會做這等新式菜餚,寧博容便耐心地一一說與她聽,幸好這蒸蛋她在現代便常做,一步步說得半點兒不差,吳廚娘只需照做便是了。
&ldo;阿青,你去倒一小碗牛辱來。&rdo;寧博容道。
唐時便有喝牛辱之說,例如寧家,便時常有從山下送來的新鮮牛辱,寧博容小時候便喝過,孫思邈便有言道:&ldo;牛辱,老人煮食有益。&rdo;是以,自以為已然&ldo;年老&rdo;……的寧盛和崔氏,便時常會煮些來喝,用以養生。
這蒸雞蛋,除了雞蛋和些許的作料外,加些牛辱,更是錦山添花,讓蒸出來的蛋愈加鮮美嫩滑。
因有兩個小孩子,寧博容就想著弄些小孩子愛吃的東西。
呃,對,她自己也只有七歲,但是,她大部分時候都會忘記自己也是個孩子來著。
有栗子糕了,兩碗蒸雞蛋,又叫吳廚娘下了兩碗香噴噴的雞絲麵,更別出心裁地弄了一大碗果醬山藥泥,再加上一盤子蜜豆蓮藕,想了想讓阿青多弄了些牛辱,用山下送來的新鮮柑橘調作橘子布丁,用精緻的闊口小瓷瓶裝了,&ldo;阿青,放到冰窖中去冷藏,到午後拿來給她們做甜點吃。&rdo;
&ldo;是。&rdo;
不管寧博容弄出怎樣令人驚異的食物,阿青都不會太驚訝了,端起這一盤子四瓶布丁,轉身往冰窖去了。
雞蛋羹已經做好,放在一旁冷卻,吳廚娘正在下面,寧博容讓阿鄭幫把手,將蒸好的山藥細細搗成了泥,倒入一點點稀釋的牛辱攪拌均勻,最後澆上夏日裡便做好的楊梅醬,酸酸甜甜,十分可口。
至於蜜豆蓮藕倒是現成的,因為寧博容喜歡吃,吳廚娘最近常坐,本來今早朝食便要加一碟子蜜豆蓮藕的,如今正好,加入了糯米、紅棗、蓮子和赤豆的蜜藕即便是崔氏也時常會吃上兩片的,小孩子一般都會喜歡此等香甜口味。
待得朝食上了桌,寧舜華與寧舜英歡呼一聲,即刻忘了方才在書院裡聞到的濃香滋味。
對於小孩子來說,如此新鮮好看的食物明顯更討她們的歡心,更別說嘗到口中的滋味愈加香甜美味。
崔氏也有些驚訝,瞥了寧博容一眼,笑盈盈道:&ldo;在吃食上,你還真是別有天賦。&rdo;
寧博容嘿嘿一笑,&ldo;那是自然,人活在世上,若是連口腹之慾也無法滿足,那還有什麼意思。&rdo;
崔氏沒好氣道:&ldo;女孩子家家的,成天只知道吃!&rdo;
&ldo;祖母祖母,容姑姑做的這叫什麼,真好吃。&rdo;寧舜英抓著崔氏的衣擺道。
寧博容便指著一道道說予她們聽,&ldo;若是喜歡,回頭我將食譜寫予你帶回去便是了,但好吃的東西也不可日日吃、時時吃,回頭來便厭煩了,偶爾讓廚娘做上一回便也是了。&rdo;
寧舜華
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